Le parc Burggarten de Vienne englobe les anciens jardins de la cour de la famille de Habsbourg, qui régnait sur son empire depuis le grand palais de la Hofburg. On y découvre d'imposants jardins à l'anglaise, de vastes pelouses ombragées entourées d'arbres centenaires, ainsi que l'histoire des anciens souverains de Vienne. Les jardins du palais, qui ont ouvert au public après la chute de l'empire des Habsbourg en1918, offrent un véritable havre de paix.
Au début du XIXesiècle, une enceinte entourait Vienne. Napoléon détruisit en partie cette fortification après avoir occupé la ville, ouvrant ainsi un nouvel espace autour de l'imposant palais de la Hofburg. Cette zone fut alors aménagée en jardin royal privé pour la maison de Habsbourg. On y pénétrait, et on y pénètre toujours, par d'immenses portes de style néoclassique donnant sur des allées bordées d'arbres et de superbes plantations.
Une promenade au détours des pelouses bien entretenues vous permettra de découvrir les monuments emblématiques du parc Burggarten. L'étang du jardin notamment, avec sa fontaine centrale, est véritablement exquis. Notez la splendide statue du XVIIIesiècle représentant Hercule combattant un lion, ajoutée en1948. Plus loin, trônent également une statue de l'empereur François-JosephIer et une statue équestre de l'empereur FrançoisIer. Fait surprenant, on raconte que l'empereur FrançoisII s'occupait lui-même du jardin, aux côtés du jardinier de la cour, François-Antoine.
Un mémorial dédié à Mozart attend également les visiteurs au sud-ouest du jardin. Dressée sur un socle, une magnifique sculpture datant de1896 représente le compositeur entouré d'instruments de musique. Celle-ci est par ailleurs sublimée par un parterre fleuri en forme de clé de sol dessiné juste devant, sur la pelouse.
Quant à la Palmenhaus (palmeraie), elle est située au nord-est de l'enceinte. Cette magnifique serre fut conçue dans le style Artnouveau local, appelé Jugendstil. Aujourd'hui, elle abrite la Schmetterlinghaus, une splendide serre à papillons où l'on peut observer de merveilleux insectes exotiques voler librement. Le café Palmenhaus propose quant à lui divers rafraîchissements, au milieu de gigantesques palmiers, tandis que la terrasse de la palmeraie offre une vue imprenable.
Le parc Burggarten se trouve dans le centre historique de Vienne, sur les anciennes terres du palais de la Hofburg. L'accès aux jardins est gratuit, mais l'entrée à la serre à papillons est payante. Le domaine est ouvert tous les jours et est facilement accessible via la ligne de métro léger de la ville.
