In deze universiteitsstad in het midden van de staat New York zie je vast wel iemand lopen met een T-shirt waarop staat: 'Ithaca is Gorges', waar via een woordspeling zowel wordt verwezen naar de kloven ('gorges') als naar de schoonheid ('gorgeous') van de stad. Verken de ravijnen in Ithaca en de oevers van Cayuga Lake, het langste meer van de door gletsjers gevormde Finger Lakes. Hier kun je de schoonheid van de kloven, bergtoppen en waterwegen echt ervaren.
Het middelpunt van Ithaca wordt gevormd door Cornell University, een wereldberoemde Ivy League-universiteit. Struin over de campus langs de 150 jaar oude bakstenen gebouwen. Beklim de 161 treden van de McGraw-klokkentoren en luister naar het carillon, dat tijdens het studiejaar dagelijks drie keer door studenten van Cornell wordt bespeeld. Breng ook een bezoek aan het Herbert F. Johnson Museum of Art, een gratis toegankelijk museum waar je werken vindt uit verschillende culturen en tijdperken en waar thematische exposities worden gehouden. Als je op een heldere vrijdagavond in de stad bent, is het leuk om in het Fuertes Observatory de avondhemel te bekijken.
Cornell Plantations is de botanische tuin van de universiteit. De tuin is meer dan 10 hectare groot en ligt in een gebied met een bomentuin met New Yorkse bomen, kleurrijke eenjarige en vaste bloeiende planten en verschillende natuurgebieden. Wandel over de wandelpaden om de kloven, stroompjes, watervallen, bossen en weilanden te zien. Het Cornell Lab of Ornithology en het nabijgelegen Sapsucker Woods behoren tot de beste plekken om vogels te spotten.
Binnen de grenzen van de stad vind je verschillende watervallen, namelijk in de staatsparken Ithaca Falls, Buttermilk Fallsen Robert H. Treman. Iets ten westen van Ithaca, bij het zuidelijke punt van Seneca Lake, ligt Watkins Glenn, waar een lang wandelpad door een indrukwekkend ravijn loopt. Deze plaats heeft een internationale racebaan waar verschillende autoraces en concerten worden gehouden. Het is ook leuk om een wandeling te maken over het Cayuga Lake Wine Trail, waar je uitzicht hebt over wijngaarden die heerlijke wijnen opleveren.
In de stad kun je in het Museum of the Earth, Sciencenter en State Theatre of Ithaca terecht voor extra uitjes voor het hele gezin. In het centrum vind je in het autovrije gebied Ithaca Commons leuke winkels en restaurants.
Ithaca is te bereiken via de lokale luchthaven van Ithaca of andere regionale luchthavens in de buurt. Breng een bezoekje aan deze stad en kom er zelf achter: 'Ithaca is Gorges'. En koop dan ook dit leuke T-shirt voor jezelf.
