Les couvents, les beffrois, les guildes, les places pavées et les canaux offrent un aperçu fascinant de l'histoire de Bruges. Aujourd'hui, le centre historique de Bruges est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO et reste la destination la plus prisée de toute la Belgique, mais l'histoire et l'architecture ne représentent qu'une partie du charme indéniable de cette ville. Goûtez quelques délicieux chocolats et célèbres bières belges en découvrant les multiples facettes de la ville.
Le moyen le plus simple, et probablement le plus adapté, pour explorer cette ville compacte est de se déplacer à pied, mais d'autres options s'offrent à vous. Vous pouvez opter pour une promenade en calèche en partant du parc situé à proximité du paisible Minnewater ou pour une excursion en bateau sur les magnifiques canaux de Bruges.
Au cœur de la ville se trouve la Grand-Place, une zone piétonne à l'architecture raffinée. Montez au sommet du Belfort (beffroi) pour profiter d'une vue imprenable sur toute la ville. Parmi les autres sites incontournables de la ville, on peut citer la Heilige Bloed Basiliek (basilique du Saint-Sang), la cathédrale Saint-Sauveur, l'ancien hôpital Saint-Jean et les nombreux ponts qui enjambent les canaux. Si le temps est pluvieux, rendez-vous au Groeningemuseum et admirez les œuvres des artistes de la région à travers les âges. Plongez dans l'histoire religieuse de Bruges en découvrant le Begijnhof, un couvent en activité depuis le XIIIesiècle.
Une fois rassasié d'histoire, il sera temps de combler vos papilles. La Belgique est réputée pour ses brasseries caractéristiques, alors n'hésitez pas à goûter plusieurs bières pour accompagner votre traditionnel plat de moules-frites. Pour le dessert, visitez Choco-Story, le musée du chocolat, où vous découvrirez l'histoire du chocolat belge avant de goûter à cette fameuse spécialité.
Bruges est une ville touristique très fréquentée. Elle attire davantage de monde en été grâce aux festivals de musique et de danse qui animent les week-ends. En juillet, le Cactus Festival propose des concerts de rock et de reggae dans le Minnewaterpark. Au mois d'août, le MAfestival est consacré à la musique ancienne avec de l'orgue, du clavecin, du piano-forte et des chœurs baroques.
La ville de Bruges est tout aussi charmante pendant les mois les plus froids, en particulier avec ses attractions saisonnières comme le marché de Noël et le Festival de sculptures sur glace et sur neige, qui se déroulent tous deux en novembre et décembre. Découvrir Bruges et ses bâtiments anciens recouverts d'une fine couche de neige est une expérience qui restera à jamais gravée dans votre mémoire.
