Er zijn maar weinig steden met zo'n betoverende entree als Brugge. Vanaf het hoofdstation is het Minnewater een van de eerste locaties die je ziet. De naam Minnewater, of 'liefdesmeer' zoals we tegenwoordig zouden zeggen, past goed bij deze romantische waterpartij. Dankzij de sprookjesachtige huizen met torentjes en de treurwilgen is dit een van de meest idyllische plekjes in Brugge. Je ziet hier restanten van de verdedigingswerken van de stad, waaronder de wachttoren die over het park uitkijkt.

Het meer en de aangrenzende kanalen in en rond het Minnewaterpark waren in de Middeleeuwen belangrijke transportwegen die bijdroegen aan de gouden eeuw van de stad. Schepen met het laadruim vol goederen, zoals textiel, kruiden, suiker en wijn, voeren af en aan via deze waterwegen. Er lagen ook veel woonboten aangemeerd. Tegenwoordig varen hier geen boten meer en bestaat het verkeer uit eenden en zwanen. Zwanen worden trouwens beschouwd als een van de symbolen van Brugge. Volgens een legende werd de stad in 1488 voor altijd vervloekt met zwanen. Tegenwoordig worden deze statige witte vogels niet meer verafschuwd en zijn ze juist geliefd.

Koop wat lokale etenswaren en geniet in de zon van een picknick aan de oever van het Minnewater. Dit is ook een populaire locatie voor zomerconcerten. Bekijk wat er speelt en reserveer van tevoren kaarten. Je kunt ook naar het Minnewater wanneer het buiten kouder is. Het ziet er betoverend uit wanneer het water van het meer bevroren is en de bomen zijn bedekt onder een laagje sneeuw. Maak hier de ideale foto voor op je kerstkaart.

Het Minnewater ligt vlak bij Station Brugge, het hoofdstation van Brugge. Vanaf het centrum loop je er in ongeveer 20 minuten naartoe. Vanaf de Grote Markt volg je de Wollestraat naar het kanaal en loop je in zuidwestelijke richting langs het kanaal tot je het meer bereikt. Zodra je helemaal ontspannen bent, kun je vanaf de noordkant van het park op elegante wijze terugrijden naar het stadscentrum in een paardenkoets met menner.