Singleton

Adem de frisse lucht in en neem het plattelandsleven van Singleton in je op. Singleton is gelegen aan de oevers van de Hunter en is de grootste stad in de landelijke wijnstreek van de Upper Hunter Valley. Het is een ideale bestemming als je van eten, wijn en natuur houdt.Er zijn diverse hotels en bed-and-breakfasts die een geschikte uitvalsbasis vormen om de omgeving te verkennen. Dankzij de creatieve inwoners en de vele boetieks heeft deze van oorsprong rurale plaats de uitstraling van een grote stad.Volg de bordjes van de Town Walk, een speciale wandelroute langs de interessante historische gebouwen van Singleton. Bewonder de St. Patrick's Catholic Church en wandel langs het oude Singleton Court House. Bezoek het Singleton Historic Society Museum en ontdek hoe Aboriginals, Britse gevangenen en pioniers de regio vorm hebben gegeven. In het Royal Australian Infantry Corps Museum worden Australische oorlogshelden geëerd.De Upper Hunter Valley herbergt de oudste wijngaarden van Australië en enkele wijnmakers die hier gevestigd zijn, zijn wereldberoemd. Veel van deze wijnmakerijen zijn bijvoorbeeld met een huurauto in slechts 30 minuten te bereiken. Je kunt ook deelnemen aan een wijntour, zodat je allerlei wijnen kunt proeven zonder je druk te hoeven maken over wie er terugrijdt. Bij veel van deze tours is een heerlijke lunch inbegrepen en vaak wordt bij wijnproeverijen in de wijnkelders een kaasplankje geserveerd.Je kunt ook heerlijk uit eten in het stadscentrum. Breng de avond door in een echte plattelandspub om de lokale gastvrijheid te ervaren, of proef de lokale gerechten in een van de vele restaurants.Als je na al dit lekkere eten en deze smaakvolle wijnen wat calorieën wilt verbranden, huur je wat sportspullen of doe je mee met een workout in de buitenlucht. Je kunt bijvoorbeeld gaan wandelen, vissen, kajakken of fietsen in de nabij gelegen nationale parken Wollemi, Yengo en Mount Royal. Iets ten noorden ligt het uitgestrekte woud van het Barrington Tops National Park.Singleton ligt in de Upper Hunter Valley, ongeveer 200kilometer ten noorden van Sydney en circa 80kilometer ten noordwesten van Newcastle. Er zijn bus- en treinverbindingen met de oostkust en er bevindt zich een treinstation aan de rand van de stad.