Slenter over het goed onderhouden Plaza Mayor (hoofdplein) midden in Trinidad en waardeer de geschiedenis van deze fascinerende stad. Kijk omhoog naar de begin 19e-eeuwse gebouwen met terracottategels en leer over hun verhaal als onderdeel van het stadsverleden, waarin de suikerindustrie met de slavenhandel centraal stond.
Sta beneden bij het licht aflopende plein en kijk omhoog naar zijn palmbomen en verschillende tuinen. Op het hoogstgelegen deel van de plein staat een toonaangevend gebouw van de stad, de lichtgele Iglesia Parroquial de la Santísima Trinidad, ofwel de kerk van de heilige drie-eenheid. Bewonder zijn neoclassicistische Griekse architectuur en ga naar binnen via een van de drie hoge boogconstructies. Hier heeft het houten standbeeld bekend onder de naam Señor de la Vera Cruz ofwel Christus van het ware kruis een ereplek.
Draai 360 graden rond en bewonder het ene naar het andere indrukwekkende en kleurrijke gebouw. Naast de kerk is het lichtgele Museo Romántico (romantiekmuseum) in het Palacio Brunet gevestigd. Het bevat meubilair en voorwerpen uit de rijkste periode van de regio.
Bezoek het felblauwe Museo de Arquitectura Colonial, gevestigd in een villa die ooit eigendom was van de Iznaga-familie, die ten oosten van de stad een grote suikerplantage beheerde. Het neoclassicistische Palacio Cantero biedt een thuis aan het Museo Histórico Municipal, waar nog meer weelderige versieringen te zien zijn. Bekijk bijvoorbeeld de marmeren beelden, het breekbare porselein en kristal en het nauwkeurig geborduurde kant.
Bewonder het mooie, gele Convento de San Francisco de Asís vanaf het plein, versierd met pastelgroene details. Wandel een straatblok om het klooster te bereiken en beklim de treden naar zijn gelaagde klokkentoren voor fantastisch uitzicht op Trinidad en de groene heuvels achter de stad.
Trinidad en het nabije Valle de los Ingenios zijn grotendeels door de prachtig bewaard gebleven gebouwen rond Plaza Mayor erkend als werelderfgoed van UNESCO. Bezoek dit prachtige plein en leer over de suikerproductieperiode in de 18e en 19e eeuw die deze indrukwekkende architectuur heeft voortgebracht.