Bologna ligt in de Noord-Italiaanse Povlakte en is de hoofdstad van de provincie Emilia-Romagna. Tijdens een vakantie in Bologna kun je jezelf op tal van manieren vermaken. Zo zijn de panden in het oude centrum van Bologna een ware lust voor het oog en kun je je verdiepen in cultuur en geschiedenis in een aantal goede musea. Natuurlijk kun je ook je smaakpapillen verwennen tijdens deze Italiaanse stedentrip. Zo staat Bologna bekend om zijn overheerlijke lasagne, maar zijn er ook vele andere smaakvolle gerechten die je kunt uitproberen.
Een tour langs de interessantste musea van de stad
Voor de cultureel ingestelde reiziger is een museumbezoek is één van de leukste dingen om te doen in Bologna. Het museum Pinacoteca Nazionale behoort tot de beste musea van de stad en huisvest een uitgebreide collectie kunstwerken uit het Renaissancetijdperk. Even verderop kun je in een statig oud landhuis de Collezione delle Cere Anatomiche "Luigi Cattaneo" bekijken. Deze boeiende verzameling anatomische modellen biedt een interessant inkijkje in het menselijk lichaam. In het zuiden van Bologna staat het Palazzo Albergati, een museum voor eigentijdse kunst waar je van tijd tot tijd werken van grote internationale kunstenaars kunt zien. Wil je liever eerst even uitrusten nadat je vlucht naar Bologna is geland? Dan kun je een tijdje ontspannen in de Marconi Lounge op Bologna Airport (BLQ). Hier kun je iets te eten of te drinken bestellen en van een goede film genieten in een comfortabele stoel.
Wandel langs de schilderachtige bezienswaardigheden in Bologna
Een stadswandeling is een uitstekende manier om het oude centrum van Bologna te verkennen. Wanneer je hotel in Bologna in het centrum ligt, is het plein Piazza Maggiore een goed vertrekpunt voor je wandeling. Het Piazza Maggiore wordt omringd door statige oude landhuizen als het Palazzo del Podestà en het Palazzo Comunale. Na het bezichtigen van deze landhuizen kun je doorlopen naar de Kathedraal van Bologna. Het interieur van deze indrukwekkende kathedraal is gevuld met marmeren beeldhouwwerk en fraaie olieverfschilderingen. Een volgende interessante tussenstop op je wandeling zijn "Le Due Torri": twee torens uit de 12e eeuw. Het beklimmen van de torens is een geliefde activiteit in Bologna, aangezien je boven een prachtig uitzicht over de stad hebt.
Op culinair avontuur in Bologna
Tijdens een culinaire excursie in Bologna kun je onder meer je tanden zetten in een 'mortadella': een varkensworst die op smaak is gebracht met peper, nootmuskaat en pistachenoten. Heb je liever een stevigere maaltijd, bestel dan een bord 'tagliatella al ragù'. Dit is een pasta met een stevige saus van varkensvlees, wortel, ui en tomaat. Een andere Italiaanse klassieker die zijn oorsprong vindt in Bologna is 'lasagne al forno'. Hoewel er wereldwijd tal van variaties op dit gerecht zijn bedacht, kun je in Bologna genieten van de echte 'lasagne al forno', die wordt gemaakt met Parmezaanse kaas, varkensvlees, tomaat en bechamelsaus. Als toetje kun je kiezen voor 'zuppa inglese': een dessert met likeur en cacaopoeder dat op tiramisu lijkt.
