Puerto Vallarta

Puerto Vallarta is een stad aan de oceaan langs de westkust van Mexico. Het is allemaal begonnen als een hoop doodse vissersdorpjes waar ook naar parels werd gedoken. Vandaag zijn de stad en de Baai van Banderas (Bahía de Banderas) bijzonder geliefd als vakantiebestemming bij toeristen. Gezinnen kunnen hun hart ophalen met de vele activiteiten buiten, van watersporten tot afgelegen stranden en botanische tuinen. De Baai van Banderas is een stuk strand dat zich over 100 kilometer uitstrekt met rotspartijen, wit zand en helder water. Puerto Vallarta is hier de grootste gemeenschap waar je de elegante Kerk van Onze-Lieve-Vrouw van Guadeloupe aantreft. Ga snorkelen of scubaduiken voor de kust om pijlstaartroggen, zeebaarzen en dolfijnen te zien. Las Caletas is een klein privéstrand dat enkel via het water te bereiken is. Maak met de catamaran van Vallarta Adventures een tocht door de jungle, bezoek een kleine dierentuin en geniet van een heerlijke maaltijd met verse vis. Het strand is het voormalige privéverblijf van Hollywood-regisseur John Huston. Geniet van een avondwandeling op de Malecon, een mooi wandelpad langs de kust van Puerto Vallarta. Het is een populaire ontmoetingsplaats voor de plaatselijke bevolking en toeristen met restaurants, straatartiesten en eetkraampjes. Geniet van een frisse tejuino, een plaatselijk drankje op basis van gefermenteerde maïs, of koop een gegrilde visbrochette. De botanische tuinen van Puerto Vallarta laten je kennismaken met de wilde dieren en planten uit de buurt. In de tuinen vind je ook zones waar de blauwe agaveplant (die wordt gebruikt om tequila te maken) en de inheemse vanille-orchideeën groeien. Puerto Vallarta is bijzonder populair tussen januari en maart. De internationale luchthaven Gostavo Diaz Ordaz is maar een korte busrit van het stadscentrum verwijderd. Je kan de stad vlot te voet verkennen. Of maak gebruik van de plaatselijke bussen: die zijn goedkoop en rijden frequent. Als je op een goedkope manier wil proeven van de straatkeuken, dan moet je de kraampjes met taco's eens proberen. Of geniet van een uitgebreidere maaltijd in de cafés en restaurants in de oude stad.