Malecón

Le Malecón, qui s'étend sur un peu moins de deux kilomètres, est une célèbre promenade située en bord de mer, à Puerto Vallarta. Ce lieu est un point de rendez-vous prisé aussi bien des habitants que des touristes, en particulier les soirs d'été. Installez-vous sous les palmiers pour observer les artistes qui se produisent en public tout en goûtant la cuisine de rue mexicaine, puis admirez le coucher de soleil sur l'océan. Le Malecón est l'endroit idéal pour s'essayer aux spécialités culinaires locales. À midi, laissez-vous tenter par une brochette de poisson grillé ou par du maïs grillé au citron ou au fromage. Si la chaleur se fait sentir, désaltérez-vous avec un «tejuino» bien frais. Cette boisson fermentée, servie glacée, est fabriquée à partir de la pâte de maïs utilisée dans les tortillas. Elle est particulièrement appréciée dans cette région du Mexique. Offrez-vous également un «coco de agua», une eau de coco servie dans sa noix avec une paille. Cette boisson très rafraîchissante est parfois agrémentée de citron et de sel. À la nuit tombée, sirotez un «tuba», une boisson à base de noix de coco parfois accompagnée de noix et de morceaux de pommes. Vous pouvez également choisir de manger autour d'une table dans l'un des restaurants qui bordent la promenade. Longez le Malecón pour voir les différents artistes qui s'y donnent en spectacle: les mimes et les jongleurs y côtoient les joueurs de musique mexicaine traditionnelle. Sur la plage, vous serez subjugué par les impressionnantes sculptures de sable réalisées par des artistes locaux: une excellente occasion de prendre des clichés uniques. Les amateurs de mode trouveront forcément leur bonheur dans les nombreux magasins de vêtements, boutiques spécialisées dans le cuir et autres bijouteries dont regorge le Malecón. Des œuvres d'art en tous genres, notamment des tableaux représentant la plage de Los Muertos et des mosaïques, sont également en vente sur la promenade. Les marchands ambulants sont nombreux dans ce quartier, en particulier l'été, et peuvent parfois être insistants. Le Malecón longe la mer au niveau de la plage de Los Muertos. Cette promenade se trouve à environ 30minutes à pied du centre de Puerto Vallarta.