Au centre de Bergen, le Plein est prisé des habitants comme des touristes pour s'imprégner de la culture et de l'histoire des lieux, passer des après-midi paisibles et apprécier d'excellentes tables. Vous pourrez aller et venir entre les cafés, boutiques et restaurants nichés dans les ruelles sinueuses qui entourent une vieille église en ruines.
Depuis le Plein, marchez quelques minutes pour rejoindre le Gemeentemuseum Het Sterkenhuis, un musée retraçant la vie rustique des paysans de Bergen aux XVIIIe et XIXesiècles. Vous y découvrirez des objets historiques comme une presse à fromage décorative, des vêtements traditionnels ainsi que des meubles, des peintures et des gravures représentant la ville au fil des ans. Le musée abrite une exceptionnelle sélection d'anciennes cartes topographiques de la région, certaines datant même de la fin du XVIesiècle.
Flânez dans les rues adjacentes bordées de cafés, de glaciers et de boutiques. Non loin de là, vous trouverez un havre de verdure où se dressent les ruines de l'église du XVesiècle (Ruïnekerk). L'édifice dédié à Pierre et Paul fut détruit à la fin du XVIesiècle avant d'être partiellement reconstruit par la suite. En été, des spectacles de musique de chambre y sont régulièrement proposés. Le reste du temps, vous y apprécierez des concerts pouvant aller de Bach à de la musique traditionnelle irlandaise. N'hésitez pas à acheter des billets pour les récitals annuels de Noël qui, en plus des chants classiques de cette époque de l'année, vous proposent du rock, de la pop et de la soul.
Offrez-vous un bon moment en famille ou travaillez votre put sur le Midgetgolfbaan «De Merelhof», un superbe parcours de minigolf ouvert depuis 1954. Ses greens sont situés à proximité de la Ruïnekerk, au cœur des bois. Le golf est ouvert de mai à octobre. Vous pourrez également louer des vélos pour rejoindre le littoral de la mer du Nord, à une vingtaine de minutes à l'ouest du Plein.
Si la nourriture indonésienne vous tente, car c'est un élément de base de l'alimentation néerlandaise, une multitude de restaurants sont implantés dans les charmantes venelles entourant le Plein. Essayez le rijsttafel, composé de riz et de jusqu'à 40plats à base de viande et de bouchées savoureuses et épicées. N'hésitez pas à agrémenter votre repas de bières néerlandaises qui ne vous sont sans doute pas inconnues, comme la Heineken, la Grolsch ou l'Amstel.
