De intrigerende architectuur, mariachimuziek en heerlijke cuisine maken je verliefd op een van de grootste steden van Mexico.
Veel mensen houden van deze op een na grootste stad van Mexico, niet alleen omdat hier de mariachi en tequila zijn ontstaan, maar ook omdat het een moderne, culturele stad is met uitgebreide winkelcentra, stadsparken en statige historische gebouwen.
Guadalajara is de hoofdstad van de Mexicaanse staat Jalisco en in deze uitgestrekte metropool wonen zo'n 4,5 miljoen mensen. De ontwikkelde stad staat bekend om zijn brede straten en moderne kantoorgebouwen, maar beschikt daarnaast ook over een rijke culturele identiteit.
Veel historische pleinen en kathedralen in de stad zijn bewaard gebleven en zijn te bewonderen in het Centro Histórico. Een klein metronetwerk zorgt voor een goede verbinding tussen de grote bezienswaardigheden. Bezoek de 17e-eeuwse Catedral Metropolitana (Catedral Basílica de la Asunción de María Santísima), met zijn torens in neogotische stijl.
Ga even zitten op het Plaza de Armas aan de zuidkant of bewonder de Rotonda de los Jaliscienses Illustres tegenover de kathedraal. In het oosten ligt het Plaza de la Liberación, met een groot standbeeld van Miguel Hidalgo, ter nagedachtenis aan de afschaffing van slavernij. Vergeet niet een bezoek te brengen aan het neoklassieke Teatro Degollado, waar je nog regelmatig volksdansvoorstellingen kunt bijwonen.
De grote overdekte Mercado Libertad, de Vrijheidsmarkt, is een goede locatie om te genieten van de authentieke Mexicaanse keuken. Proef hier tamales gevuld met kaas en vlees of ga even rustig zitten met een kom 'birria', een heerlijke lokale stoofpot. Als je van de meer moderne kant van de stad wilt genieten, ga je naar de Plaza Tapatia met als middelpunt een artistieke fontein, of ga je winkelen op het Plaza del Sol.
Je kunt de buitenwijken van de stad verkennen via een van de vele betaalbare stadsbussen. Breng zeker een bezoek aan de uitgestrekte Zoológico Guadalajara, waar je zeldzame Mexicaanse wolven vindt.
Het klimaat van Guadalajara is relatief mild dankzij de locatie op ongeveer 1585 meter boven zeeniveau. Overdag is het doorgaans zonnig en 's avonds is het lekker koel. De lente en herfst zijn de beste jaargetijden om de stad te bezoeken.
Guadalajara ligt tussen Mexico City en Puerto Vallarta aan de westkust. De internationale luchthaven van Guadalajara ligt op zo'n 16 kilometer ten zuiden van het stadscentrum. Hiervandaan vertrekken verschillende regionale bussen die je door heel Mexico brengen.