Niemand weet precies wanneer en op welke reden Braunschweig werd gesticht, maar wat wel bekend is, is dat het in de middeleeuwen uitgroeide tot een van de belangrijkste en meest tumultueuze steden van Duitsland, een van de laatste negen prestigieuze Hanzesteden. In de Tweede Wereldoorlog werd de stad bijna volledig verwoest. In 1945 stond nog maar zo'n 10 procent van het centrum overeind. Tegenwoordig wordt Braunschweig gekenmerkt door autovriendelijke naoorlogse architectuur en is slechts een beperkt aantal middeleeuwse gebouwen overgebleven.
Deze gebouwen laten echter wel duidelijk zien welke belangrijke en invloedrijke rol Braunschweig in de middeleeuwen heeft gespeeld. De Braunschweiger Dom en Burg Dankwarderode werden gebouwd in opdracht van de Duitse hertog Hendrik de Leeuw. Het leeuwenbeeld in het kasteel was het eerste vrijstaande monument van de middeleeuwen. Buiten de kerk zie je er een replica van. Het Gewandhaus maakt duidelijk hoe machtig de gilden waren in de dertiende eeuw.
Braunschweig biedt talloze culturele locaties en artistieke activiteiten. Bekijk de unieke gevel van het Happy Rizzi House, een kantoorgebouw dat is ontworpen door de kunstenaar James Rizzi en dat zo uit een stripboek lijkt te komen. In Braunschweig bevindt zich tevens een van de oudste Joodse musea ter wereld.
Vandaag de dag staat de stad ook bekend om het grote winkelaanbod in de drukke straten. Voor een authentiekere ervaring kun je beter naar het Magniviertel gaan. Dit is niet alleen de enige buurt die de Tweede Wereldoorlog heeft overleefd, maar ook de buurt met allerlei boetieks met boeken, kunst en lekkernijen.
Braunschweig herbergt verder een van de oudste rosse buurten van Europa. Als je nieuwsgierig bent, maar wel je afstand wilt houden, kun je door de hekken in de Bruchstrasse kijken.
Braunschweig is goed te voet te verkennen en het winkelgebied in het centrum is een voetgangersgebied. Het openbaar vervoer is betrouwbaar en stelt je in staat overal in de stad komen.
