'Vieux Nice', zoals de oude binnenstad van Nice wordt genoemd, is een rijke verzameling van pastelkleurige gebouwen, oude kerken en nauwe steegjes. In de straten van Nice wemelt het van de leuke winkeltjes en restaurants, pleintjes en gezellig drukke cafés. Slenter op je gemak door deze charmante straatjes. Neem plaats op een terrasje op een van de vele pleinen en geniet van het mensen kijken. Er wonen nog veel locals in het centrum van Nice. Als je omhoog kijkt, zie je de waslijnen tussen de balkons hangen en buren die gezellig door de luiken heen een praatje met elkaar maken.
De oude binnenstad ligt tussen de kasteelheuvel en het stadscentrum, een stratenblok vanaf het strand en de Quai des Étas Unis (de wandelpromenade langs het strand die in het verlengde ligt van de Promenade des Anglais). Loop onder de oude zuilengang door naar Cours Salaya, een marktplein omringd door gezellige cafés en restaurants. Hier kun je elke morgen heerlijk verse etenswaar en bloemen kopen, behalve op maandag. Dan wordt hier de vlooienmarkt gehouden. Doe net als de locals en zorg dat je hier vroeg bent, voor het druk begint te worden.
De restaurants serveren heerlijke lokale gerechten, zoals Salade Niçoise, or 'Pissaladière', een hartige taart van ansjovis en uien. In de steegjes vind je de kleinere, minder drukbezochte restaurants. Aan de lange rijen voor Fenocchio op het Place Rosetti kun je zien dat dit de populairste ijssalon van Nice is. De Cathédral Sainte Reparate, de kathedraal van Nice, staat aan de overkant van dit plein. Deze kerk werd in 1699 gebouwd en is beroemd om de prachtige barokke gevel. In de kerk zijn de relikwieën van de Heilige Reparata te bewonderen.
Het Palais Lascaris aan de drukke straat Rue Droite is een van de imposantste voorbeelden van de barokke architectuur in de stad. Dit paleis werd in de 17e en 18e eeuw gebouwd en is als museum in oude glorie hersteld. Het is elke dag open en de toegang is gratis.
Je kunt de oude binnenstad van Nice het best te voet ontdekken. Ga zeker niet met de wagen de stad in. De meeste straten zijn smal, eenrichtingsverkeer of alleen toegankelijk voor voetgangers. Het openbaar vervoer, zoals de trams en bussen, rijden tot de oude binnenstad, maar gaan het oude gedeelte niet in. Aangezien de oude binnenstad niet groot is, kun je gemakkelijk in een paar minuten van de ene naar de andere kant lopen. Neem een halve dag om alles te zien.
