La fondation de Buch remonterait au Moyen Âge. En vous baladant dans la vieille ville, vous pourrez admirer une foule de monuments historiques. L'un des plus impressionnants est sans conteste l'église Saint-Valentin, édifiée à la fin du XVIIIesiècle dans le vieux cimetière. Des offices religieux y ont lieu, mais également des concerts. La chapelle du cimetièreest un autre lieu d'intérêt pour son architecture néobaroque. Arpentez la Untere Straße (rue Basse), dans le centre-ville, pour une plongée au cœur de l'histoire de Buch. Des tisserands de la famille Fugger vinrent s'y installer dès le XVIesiècle. L'ancienne brasserie, l'Altes Brauhaus, attire aujourd'hui de nombreux visiteurs. Vous vous délecterez d'une cuisine de terroir dans la vieille maison à colombages meublée dans un style traditionnel où domine le bois. Vous y découvrirez aussi les secrets de l'art brassicole au moyen des objets et des tableaux exposés dans la petite brasserie voisine.
Plusieurs sentiers aménagés autour de Buch invitent à la balade à pied ou à vélo. Ne manquez pas d'emprunter le joli sentier Wallenhauser Weg. Il vous conduira dans les bois des environs et, au détour d'une prairie, peut-être aurez-vous la chance d'apercevoir des cerfs! Profitez de votre séjour pour parcourir les 8kilomètres qui séparent Buch d'Illertissen, et visiter notamment le château Vöhlin. Un château occupe en effet le site de Vöhlin depuis le XIIesiècle, mais l'édifice a subi de nombreux remaniements au fil du temps. Il abrite aujourd'hui deux musées, dont les expositions sont consacrées à l'histoire et au développement de la région. Le château accueille aussi des manifestations culturelles, notamment des concerts et des représentations théâtrales, surtout en été. Si vous êtes fan d'équitation, n'hésitez pas à partir à la découverte de la région à cheval.
Lors de vacances en famille, le minigolf fait partie des incontournables: vous pourrez ainsi parfaire votre swing sur un parcours de 18trous. La région compte plusieurs écoles d'équitation qui proposent des cours et des randonnées à poney pour les enfants et les adultes. Faites confiance à Expedia pour un séjour sur mesure en Bavière!