Déambulez dans les ruelles pavées de Melbourne pour y découvrir ses meilleurs cafés, partez le long de la route côtière Great Ocean Road, revivez la ruée vers l'or et perdez-vous dans les forêts de la chaîne des Dandenong. Le Victoria est un État chic et, avec ses nombreux restaurants gastronomiques et pistes cyclables, un véritable paradis pour les amateurs de bonne chère et les cyclistes.
Melbourne, la capitale du Victoria, vous étonnera par son mélange de galeries marchandes historiques, d'art de rue, de galeries et de musées. Vous pourrez y découvrir les derniers groupes indépendants australiens en concert, y voir une pièce de théâtre avant-gardiste et visiter la prison où fut incarcéré le forçat Ned Kelly.
Au sud de Melbourne se trouve la pittoresque péninsule de Mornington. Faites-y une halte pour parcourir ses sentiers de randonnée dans le parc national le long de la côte, plonger dans des épaves et nager avec les phoques et les dauphins. Sur l'île Phillip Island, vous pourrez aller à la rencontre des pingouins ou visiter la réserve de protection des koalas. L'itinéraire touristique le long de la Great Ocean Road vous mène à des villes côtières pittoresques et aux célèbres formations rocheuses des Douze apôtres.
Visitez la fameuse vallée Yarra Valley pour ses vignobles, ainsi que les jardins Alowyn Gardens. Essayez-vous à la pêche dans l'élevage de saumons et de truites Buxton Trout and Salmon Farm et parcourez l'ancienne voie ferrée Warburton Rail Trail à vélo. À bord du train à vapeur qui vous emmène dans la chaîne des Dandenong, vous découvrirez des communautés artistiques et des sentiers de forêt tropicale.
À Daylesford, vous pourrez vous détendre le temps d'un massage et d'un bain thermal, tout en profitant de la vue sur le lac Daylesford. Et que diriez-vous de partir en randonnée dans la chaîne Macedon avant d'aller déguster des vins dans les caves l'après-midi?
Descendez le fleuve Murray sur un bateau à roues à aubes ou louez un kayak pour rejoindre des plages isolées. Rendez-vous à Pioneer Settlement pour boire un thé accompagné de scones sur les rives du fleuve Marraboor.
Dans le parc national des Grampians, vous pourrez marcher parmi la végétation ou escalader des falaises de granit. Le centre culturel Brambuk vous informe sur l'histoire, les compétences et l'alimentation naturelle des aborigènes. Visitez les différentes villes historiques de la ruée vers l'or à vélo ou faites-vous une idée de cette époque à Sovereign Hill, une reconstitution d'une ville minière du XIXesiècle.
En hiver, les pentes enneigées du Mont Hotham, du Mont Buller, de Falls Creek et des environs vous invitent aux sports d'hiver et à une escapade en montagne. Découvrez les forêts de hêtres et d'eucalyptus de la région de Gippsland lors d'une randonnée de 3jours entre le Mont Baw Baw et Walhalla. Visitez les hautes terres du High Country sur la route touristique Great Alpine Road qui traverse les Alpes du Victoria ou enfourchez votre vélo pour suivre la route du Muscat.
