Nouvelle-Écosse

Vous l'aurez peut-être deviné, cette région est marquée par une culture écossaise, mais elle a connu de nombreux brassages culturels au fil des siècles. Aujourd'hui, ses communautés maritimes se distinguent par leurs pubs et sont empreintes de culture celtique. Ses côtes ont accueilli plus d'un million de personnes venues de tous les horizons pour vivre au Canada. Des traces de colonies fondées par d'autres nationalités demeurent encore visibles de nos jours. Appréciez le charme des cités portuaires de Nouvelle-Écosse, plongez dans son histoire coloniale et délectez-vous de la beauté de ses paysages côtiers.

Laissez-vous envoûter par la culture et les produits de la mer d'un port de Nouvelle-Écosse. Halifax est la plus grande ville de la province et abrite son port le plus fréquenté. N'hésitez pas à y flâner pour découvrir de vieux navires et déguster des plats aux saveurs du large. Non loin de là, vous pourrez visiter des musées consacrés à l'univers marin, comme le musée maritime de l'Atlantique, où est exposée une reproduction d'une chaise longue du Titanic. Pour une exploration plus intimiste du littoral de la province, mettez le cap sur le village côtier de Lunenburg. Fondé en1753, ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO est célèbre pour ses nombreuses façades colorées des XVIIIe et XIXesiècles.

À l'époque coloniale, la Nouvelle-Écosse constituait une frontière majeure dans la course aux territoires que se menaient Français et Anglais. La province possède donc un grand nombre d'anciennes fortifications, telles que la citadelle d'Halifax. De forme étoilée, celle-ci domine la ville depuis son point culminant. À deux pas, la tour de l'horloge d'Halifax constitue le principal monument de la cité. La France sut néanmoins répondre aux impressionnantes réalisations britanniques, notamment au travers de la forteresse de Louisbourg, située à l'extérieur de la ville moderne de Louisbourg, sur l'île du Cap-Breton. Les murs de ce château colossal du XVIIIesiècle peuvent atteindre une épaisseur de 11mètres. Chaque été, des comédiens mettent en scène la vie telle qu'elle devait probablement se dérouler sur ces terres en1744.

En plus de Louisbourg, l'île du Cap-Breton, au nord-est de la Nouvelle-Écosse, est sillonnée par la magnifique piste Cabot. Elle vous dévoilera des paysages faits de côtes et de montagnes sur la péninsule occupant le nord de l'île. Ne manquez pas le parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton où 26sentiers de randonnée vous offrent des vues imprenables sur les falaises boisées. Dirigez-vous ensuite vers Pleasant Bay, un haut lieu d'observation des baleines.

La meilleure période pour visiter la Nouvelle-Écosse s'étale de juin à septembre, bien que la fréquentation augmente parfois en juillet et en août. Envolez-vous à destination d'Halifax pour débuter votre escapade dans cette province atlantique historique et riche en couleurs.