Gasten die voor een historisch hotel kiezen, kunnen verblijven in een hotel dat officieel als historisch monument is bestempeld. Een paleis, kasteel, landhuis of zelfs een voormalig politiebureau, een pub, herberg of wolkenkrabber geldt als historisch hotel, mits de plek van speciaal belang is. Traditionele architectuur en historische aspecten zijn meestal te vinden in de gastenkamers of gemeenschappelijke ruimtes van historische hotels in Kearney. Dit geeft deze accommodaties karakter.