De machtige Catedral de Santa Ana, ook wel de Catedral de Canarias genoemd, torent hoog boven de omliggende gebouwen uit. Binnen in de kathedraal kun je behalve de stijlvolle architectuur ook schilderijen van diverse lokale kunstenaars bewonderen.
Voordat je de donkere gevel van de Catedral de Santa Ana bereikt, steek je eerst een binnenplaats met weelderige palmbomen over. Bestudeer de twee klokkentorens met hun mooie ronde bovenkant en let op de bouwkundige hoogstandjes, zoals het sierlijke rozetraam boven de ingang. De overwegend gotische bouwstijl is typerend voor de vijftiende eeuw, de tijd waarin de kathedraal werd gebouwd.
Betreed het ruime interieur van de kathedraal via de grootse toegangspoort. De lange, dunne gotische zuilen die de witte gewelven ondersteunen, hebben wel wat weg van de palmbomen buiten.
Bekijk bij het hoofdaltaar de fonkelende lamp aan het plafond. Deze lamp van doorzichtig glas is gemaakt in Genua in Italië. Wanneer je midden in de kathedraal staat, kun je alle prachtige gebrandschilderde ramen van het gebouw zien. Naast het adembenemende rozetraam is ook een aantal kleurrijke illustraties van Santa Ana en de Maagd Maria in de ramen in de andere muren zeer de moeite waard.
In de zuidvleugel van de kathedraal bevindt zich het Museo de Arte Sacro. Bewonder in dit museum Spaanse beeldhouwwerken die er in de loop van vier eeuwen zijn verzameld.
Ook in andere delen van de kathedraal is werk te zien van bekende kunstenaars van de Canarische Eilanden. In de kapittelzaal hangt een Jezusbeeld dat José Luján Pérez in 1793 maakte, en elders in de kathedraal zie je een enkele werken van de achttiende-eeuwse schilder Juan de Miranda.
De Catedral de Santa Ana bevindt zich een klein eindje rijden buiten het centrum van Las Palmas. De kathedraal is de hele week toegankelijk, maar in het weekend zijn de openingstijden wegens kerkdiensten beperkt. Er geldt een bescheiden entreeprijs.