Volg een rondleiding door de beroemde bierbrouwerij van Pilsen en verdiep je in de negentiende-eeuwse ontstaansgeschiedenis van dit biermerk dat wereldwijd wordt verkocht.
In de stad Pilsen is de biersoort pils ontstaan. De populaire biersoort wordt nu als meer dan 170 jaar gebrouwen door de Pilsner Urquell-brouwerij. Verken de oude kelder van de brouwerij, ontdek traditionele brouwmethoden en proef de drank rechtstreeks uit het vat.
Geef je op voor een rondleiding met een gids en laat je meenemen van het bezoekerscentrum naar de moderne bottelfaciliteit. Bestudeer de geavanceerde machines die tot 120.000 flessen en 60.000 blikjes per uur kunnen verwerken. Bekijk een korte film over de bierproductie van Pilsner Urquell en kom meer te weten over de ingrediënten van de drank.
Aanschouw het originele brouwvat waarin de eerste pils werd gebrouwen in 1842. Verdiep je in de sleutelfiguren die de afgelopen drie eeuwen hebben bijgedragen aan de geschiedenis van de bierbrouwerij. Vergelijk verschillende brouwtechnieken als je een bezoek brengt aan het brouwhuis uit de vroege twintigste eeuw en het moderne brouwhuis uit 2004. Tijdens de rondleiding kom je ook te weten hoe de wetenschap het brouwproces door de jaren heen heeft veranderd. Er zijn ook tentoonstellingen te zien over de medewerkers van de brouwerij, die hielpen het merk tot een succes te maken.
Daal af naar de oude kelders. Hier wordt een kleine hoeveelheid bier geproduceerd op precies dezelfde wijze zoals de Beierse Josef Groll ooit de eerste partij maakte. Bewonder de enorme biervaten en proef het ongefilterde en ongepasteuriseerde bier direct vanuit het vat.
Een ander bijzondere plek in het brouwerijcomplex, is de watertoren. Deze dateert uit 1907 en doet denken aan een Nederlandse vuurtoren.
De Pilsner Urquell-brouwerij is alleen met gids te bezoeken. De rondleiding duurt ongeveer een uur en veertig minuten. Er worden regelmatig betaalde Engelstalige rondleidingen gegeven. Kinderen, studenten en senioren kunnen korting krijgen. Het bierproeven is uitsluitend voorbehouden aan volwassenen. Trek warme kleren aan, want in de kelders is het erg fris.
