Een van de leukste dingen die je in Aix-en-Provence kunt doen, is heerlijk ronddwalen door de straten van het oude centrum. Behalve langs bijzondere woningen en fonteinen, kom je ook langs grote winkels en kleine boetieks van designermerken. Er zijn in Aix-en-Provence ook bijzondere musea die zeker een bezoekje waard zijn.
Aix-en-Provence werd door de Romeinen gesticht in de buurt van warmwaterbronnen. Het was de bedoeling dat de nederzetting bescherming zou bieden aan Marseille. In de 12e eeuw werd de plaats de zetel van de Provençaalse graven en werd Aix-en-Provence de hoofdstad van het graafschap. In de 15e eeuw werd Aix-en-Provence een universiteitsstad en cultureel centrum. Tegenwoordig is de stad op het gebied van kunst nog altijd een toonaangevende plaats.
Loop over de Cours Mirabeau naar de Fontaine de la Rotonde en het Standbeeld van Koning René. Je ziet enkele opvallende stadswoningen, waarvan de oudste te vinden is op nummer 38: het Hôtel Maurel de Pontevès. Neem ook een kijkje bij de Fontaine des Neuf-Canons en de fantastische warmwaterfontein Fontaine Moussue. In het Quartier Mazarin zijn nog meer mooie huizen te zien. Deze wijk ligt ten zuiden van de Cours Maribeau en is vernoemd naar een kardinaal. Het oudste stadsdeel ligt ten noorden van de Cours Mirabeau. Daar vind je onder meer de zeer smalle Rue Esquiche-Coude. Het toeristencentrum organiseert stadswandelingen onder leiding van een gids.
Kunstliefhebbers komen in Aix-en-Provence volop aan hun trekken. Je kunt beginnen met een bezoek aan het Musée Granet. Hier vind je honderden werken van beroemde schilders uit de 14e tot en met de 20e eeuw, waaronder schilderijen van Rembrandt, Cézanne, Monet, Van Gogh, maar ook Picasso, Dufy, Klee en vele andere bekende artiesten. Treed daarna in de voetsporen van Cézanne en breng een bezoek aan zijn Atelier en de Bastide du Jas de Bouffan.
Als we het over Aix-en-Provence hebben, moeten we ook de calissons vermelden. Deze snoepjes van amandelen en gekonfijte meloen met oranjebloesemsmaak zijn een heerlijke traktatie. Ook op de markten in de stad, die elke ochtend worden gehouden, kun je terecht voor heerlijke streekproducten.
Boek op de website van Expedia behalve je hotel ook een huurauto, zodat je de rest van de Provence ook op een comfortabele manier kunt verkennen. Zo kun je naar het nabijgelegen Marseille rijden en daar het gloednieuwe MuCEM gaan bezoeken.
