Situé à proximité de la plage, le centre historique de Santa Marta regorge d'hôtels, de cafés, de restaurants et d'églises anciennes. Le quartier attire les familles et les baroudeurs désireux de découvrir le riche passé de la ville avant de profiter de l'océan. Contemplez les nombreux édifices à l'architecture coloniale espagnole.
Au cours d'une agréable promenade dans le centre-ville, prenez le temps d'admirer les vieux bâtiments blancs très présents dans le quartier. Découvrez la collection d'objets en or et de poteries de la civilisation tayrona exposée dans la Casa de la Aduana (maison des douanes).
Ne manquez pas de photographier la cathédrale de Santa Marta sur la place San Francisco. Avec sa façade blanche caractéristique de l'architecture coloniale espagnole, cette église serait la plus ancienne du pays. Simón Bolívar y fut inhumé en 1830. Cet éminent chef militaire a énormément œuvré dans la lutte pour l'indépendance menée contre les grandes puissances coloniales.
Il fait généralement très chaud l'après-midi à Santa Marta, alors n'hésitez pas à vous reposer quelques instants sur un banc de la place principale du centre historique en regardant les passants vaquer à leurs occupations. Organisez un pique-nique en famille sur les pelouses,
puis partez à l'assaut des boutiques du quartier. Au marché aux puces, vous pourrez dénicher toutes sortes d'articles, des lunettes de soleil aux montres, en passant par des produits frais et des maillots de football des équipes colombiennes.
Si la faim vous tenaille, rendez-vous dans l'un des nombreux restaurants situés dans le centre historique et le long de la plage. Les fruits de mer sont la spécialité du quartier. Savourez les plats typiques de la région, comme le fameux arroz con coco (riz à la noix de coco) et le homard. Des marchands ambulants proposent également des assiettes de ceviche, du poisson cru mariné dans du jus de citron et de la coriandre.
Dégustez une bière bien fraîche ou un verre de vin sur le toit-terrasse d'un bar de la place centrale, en écoutant du reggae, de la salsa ou même de la pop américaine.
Pour vous rendre dans le centre historique, prenez un petit bus à la gare routière principale de Santa Marta. Le trajet à travers cette banlieue tentaculaire dure environ 45minutes. Une fois arrivé dans la vieille ville de Santa Marta, asseyez-vous quelques instants et imaginez comment était la vie à l'époque coloniale.