Visitez la ville de Puerto Montt, une charmante ville portuaire fondée par des colons allemands à la fin du XIXesiècle. Ses origines européennes se manifestent de manière évidente dans l’architecture de certains bâtiments, en particulier la cathédrale. Promenez-vous dans les rues où s'agite la population locale et découvrez des paysages naturels à couper le souffle dans les environs immédiats de la ville.
Des immigrants allemands ont fondé cette commune lors de la colonisation du sud du Chili par l’Allemagne en 1853. Découvrez le patrimoine culturel de la ville, qui présente un savant mélange des traditions européennes des colons et des traditions locales des populations indigènes.
Parmi les monuments les plus notables de la ville, vous trouverez la cathédrale de Puerto Montt, construite intégralement en mélèze afin de résister aux tremblements de terre. Érigée en 1956, cette église est le plus vieux bâtiment de la ville. Faites un tour dans le centre-ville pour admirer le Monumento a la Colonización Alemana, qui honore les origines allemandes de la ville.
Puerto Montt est célèbre pour sa gastronomie à base de fruits de mer et de poisson, en particulier le saumon. Promenez-vous dans les allées du marché aux poissons d’Angelmó situé à proximité du port, vous y trouverez toutes sortes de produits de la mer, des moules jusqu’aux algues comestibles. La ville est également réputée pour ses grands restaurants. Goûtez les spécialités locales, telles que l’erizo del mar (l'oursin) et le cancato, une recette à base de poisson, de chorizo et de fromage.
Pour un dépaysement total, partez à la découverte des parcs et des lacs de la région. Explorez le parc national Vicente Pérez Rosales et ouvrez l’œil pour apercevoir des cerfs et d’autres animaux de la forêt. Ne manquez pas le site le plus impressionnant du parc, les chutes de Petrohué. L’eau blanchie par le courant vient se fracasser sur les roches volcaniques noires du canyon. Derrière les chutes d’eau, vous apercevrez le sommet du volcan Osorno.
La ville se situe dans la région de Los Lagos au sud du Chili. La meilleure période pour visiter la région est entre octobre et le début du mois de mars, la région est cependant sujette à de fortes pluies et à des températures fraîches tout au long de l’année. La ville la plus proche, Puerto Varas, se trouve à 19kilomètres au nord. Pour atteindre Puerto Montt depuis Santiago, prenez l’avion jusqu’à l’aéroport d’El Tepual situé non loin.
Puerto Montt est la capitale économique et culturelle de la région des Lacs du Chili et permet d’accéder rapidement aux plus beaux sites naturels de la région.
