Je voorbereiden op het weer is een belangrijke factor om zowel rust als plezier te vinden tijdens je reis naar Meizhou, vooral als het een beetje meer mag zijn. De warmste maanden zijn gewoonlijk juli en augustus, met een gemiddelde temperatuur van 27 °C. De koudste maanden zijn januari en december, met een gemiddelde temperatuur van 15 °C De maanden met de meeste regen in Meizhou zijn juni, mei, augustus en september. Deze maanden valt er gemiddeld 220 mm regen.