Le centre-ville de Granada se prête à la flânerie, grâce à ses rues pavées bordées de bâtiments aux couleurs pastel et à quelques-unes des plus belles églises du Nicaragua, dont la célèbre cathédrale de Granada.
Granada fut fondée en 1524 par Francisco Hernández de Córdoba et se targue d'être la première ville européenne du continent américain. Trois cents ans plus tard, la plus grande partie de la zone urbaine fut incendiée sur les ordres de William Walker. Les efforts de reconstruction permirent de restaurer la plupart des structures, qui retrouvèrent l'aspect qu'elles présentaient sous la domination espagnole.
L'Iglesia San Francisco, l'une des plus anciennes églises d'Amérique centrale, constitue un point de départ idéal pour commencer votre visite. Vous pourrez admirer son extérieur bleu clair, orné de fines colonnes blanches, et ses portes en bois. Le musée à proximité de l'église vous permettra de contempler des statues précolombiennes de l'île de Zapatera, située sur le lac de Nicaragua.
À partir de là, dirigez-vous vers l'Iglesia de la Merced, de style baroque, et accédez au sommet du clocher. La vue sur la ville y est imprenable. Puis, redescendez pour visiter la chapelle dédiée à Notre-Dame de Fátima. Une courte promenade à l'ouest de la ville vous mènera jusqu'au cimetière municipal, qui abrite les sépultures de six présidents du Nicaragua, ainsi que la chapelle des Esprits, maquette d'une célèbre église française du même nom.
A proximité de la ville s'offre à vous la Nicaragua Butterfly Reserve. Vous y admirerez plus de vingt espèces de papillons à l'intérieur d'une vaste volière, avant de vous promener sur les splendides sentiers de la forêt. Vous pourrez y observer les singes, les perroquets et les motmots, oiseaux nationaux du Nicaragua.
Granada est une petite ville les sites sont tous accessibles à pied. Les bus sont réguliers et ponctuels, mais rien ne vous empêche de vous détendre grâce à une promenade en calèche. Granada est située à près de 47kilomètres de Managua, capitale du Nicaragua, et à proximité des îles du lac Nicaragua.
