Grundhof ligt in een rustig deel van Luxemburg en wordt omgeven door het onberispelijke natuurschoon van indrukwekkende steile hellingen, bosrijke hooglanden, grazige weiden en glooiende heuvels. Het dorp ligt aan de oever van de rivier de Sûre en grenst aan Duitsland. Grundhof behoort tot de regio Mullerthal, die vaak Klein Zwitserland wordt genoemd vanwege zijn schitterende natuur.
Maak bijvoorbeeld een aangename wandeling vanuit het dorpscentrum en volg de rivier naar de dichte bossen in de omgeving. Geniet van lange wandelingen door delen van het Müllerthal en de vallei van de Schwarze Ernz. Onderweg zie je grotten, kloven, beken en watervallen.
Je kunt de omgeving ook op de fiets verkennen. Parallel aan de rivier loopt een schilderachtige weg door een aantal charmante dorpjes. Een van deze dorpjes is Echternach, met onder andere de 7e-eeuwse Abdij van Echternach, de Willibrordusbasiliek en het uitkijkpunt Trooskneppchen. Vanaf hier kun je terugkeren via Berdof, een dorpje dat bekend staat om zijn lokale kazen. Je kunt er ook voor kiezen naar Wasserbillig te gaan, wat verder naar het zuiden, waar de rivieren de Moezel en de Sûre samenkomen.
Op minder dan 10 minuten rijden naar het westen vind je Beaufort, bekend vanwege de Burg Beaufort. Dit kasteel stamt oorspronkelijk uit de 11e eeuw en in de middeleeuwen en de renaissance werden er nieuwe gebouwen aan toegevoegd. Dwaal rond door de ruïnes, de rijkelijk versierde kamers en de ongerepte tuinen. Van april tot en met november worden hier rondleidingen gegeven en gedurende de rest van het jaar kun je op afspraak worden rondgeleid.
Er zijn verschillende accommodaties beschikbaar in en rondom het dorp. 's Zomers komen hier veel mensen kamperen op een van de vele campings langs de rivier en in de bossen. Camping Martbusch biedt directe toegang tot fietspaden en klimgebieden in het Müllerthal. Verwen jezelf met een avond luxe in Hotel Brimer, dat dateert uit het begin van de 20e eeuw.
Grundhof bevindt zich 35 kilometer ten noorden van de hoofdstad Luxemburg. Er rijden bussen tussen de twee bestemmingen, met een verbinding in Altrier. In het dorp kun je gratis parkeren.
