In Halle an der Saale bevindt een van de oudste universiteiten van Duitsland, de Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, en Halle an der Saale is fier op de geschiedenis als onderwijscentrum in de zuidelijke hoek van de deelstaat Saksen-Anhalt.
De universiteit van Halle werd opgericht in 1694 en is later samengevoegd met de universiteit van Wittenberg. De huidige universiteit omvat een door Friedrich Hoffmann opgerichte medische school, een botanische tuin uit 1698 en een van de meest gerespecteerde wetenschappelijke sociëteiten van Duitsland.
Wanneer je op het oude marktplein in het stadscentrum komt, zie je direct de oude Marktkirche uit het begin van de zestiende eeuw, gebouwd met delen van twee nog veel oudere middeleeuwse kerken. Deze kerk is vooral bekend doordat het originele dodenmasker van Maarten Luther zich hier bevindt. De vier kerktorens en de nabijgelegen Rote Turm worden alom erkend als iconen van Halle.
Wandel voor een prachtig uitzicht op de stad naar het oude kasteel Burg Giebichenstein, dat boven de Saale-rivier uittorent. Dit kasteel is tegenwoordig een kunstacademie, en in een ander kasteel in de stad zit een kunstmuseum. In dat museum, het Kunstmuseum Moritzburg, worden werken van Klimt, Klee en Ernst tentoongesteld.
Voor een ander soort kunst kun je een bezoek brengen aan de Halloren Schokoladenfabrik. Deze staat te boek als de oudste chocoladefabrikant van Duitsland al in 1804 vestigde zich hier een honingkoekbakkerij.
Ook op muzikaal vlak heeft de Halle an der See een rijk erfgoed. Op het marktplein zie je een monument voor de barokcomponist Georg Friedrich Händel, die in 1685 in Halle werd geboren en er ook opgroeide. Het huis van Händel, waar hij een groot deel van leven woonde, is nu ingericht als museum over zijn werk. Ook worden in de stad jaarlijkse Händel-Festspiele georganiseerd waar zijn muziek ten gehore wordt gebracht.
In Halle vind je ook een Beatles Museum. Hoewel deze band uit Liverpool nooit in Halle is geweest, heeft TheBeatles-fan Rainer Moers zijn enorme collectie Beatles-merchandise op drie verdiepingen tentoongesteld.
Deze passie voor muziek en kunst geven het eeuwenoude Halle in combinatie met de jeugdige energie van een universiteitsstad een moderne uitstraling.
