Bordée par des collines boisées et la mer de Tasman, la ville de Greymouth est le lieu parfait pour débuter un séjour sur la côte ouest de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Au Shantytown Heritage Park, vous en saurez plus sur la ruée vers l'or en Nouvelle-Zélande. Vous pourrez également y acheter des œuvres en jade sculptées et savourer une bière Monteith’s. N'hésitez pas à vous baser à Greymouth pour partir à la découverte du parc national de Paparoa.
Cherchez de l'or et explorez une ville minière du XIXesiècle dans la ville reconstituée de Shantytown, située à 10kilomètres au sud de Greymouth. De retour en ville, visitez le History House Museum afin d'admirer des photos et des documents sur la vie des pionniers de Nouvelle-Zélande. Les chercheurs d'or achetaient la terre au peuple maori contre une bouchée de pain jusqu'à ce qu'au début du XIXesiècle, le Parlement maori décrète que plus aucune des terres de son peuple ne serait vendue.
Les rues de Greymouth regorgent de galeries présentant les nombreux types de jade néo-zélandais, appelé pounamu. Ce dernier est sculpté en symboles maoris traditionnels. Les bijoux et sculptures conçus dans cette pierre d'un vert étincelant font des souvenirs exceptionnels.
Les amateurs de bière et de cidre auront plaisir à découvrir la Monteith’s Brewery Co., brasserie ouverte dans la région depuis plus de 150ans. Vous en saurez plus sur le brassage, notamment sur les ratés occasionnels lors de l'élaboration de nouvelles recettes. Monteith’s a pour particularité de créer de nouvelles saveurs. Vous aurez l'occasion d'en tester plusieurs au bar de la brasserie.
Au nord, en empruntant la route côtière, vous découvrirez des montagnes de granite escarpées, des geysers maritimes et la géologie formée de plusieurs couches des Pancake Rocks à Punakaiki, une ville côtière en bordure du parc national de Paparoa. Vous pourrez faire de l'équitation sur la plage, faire une balade nocturne sur le territoire de reproduction du puffin du Westland ou louer un kayak sur la rivière Pororari, entre la gorge et la forêt.
Le TranzAlpine Rail est un circuit en train menant de Greymouth à Christchurch. C'est un trajet qui permet d'admirer la nature sublime de la Nouvelle-Zélande, depuis ses montagnes enneigées jusqu'à ses gorges, en passant par ses forêts luxuriantes. Le trajet dure environ 4h30 à bord d'un train avec vues panoramiques et wagon-restaurant. En voiture, vous devez compter 3heures environ au départ de Christchurch.