In het centrum van Granada kun je wandelen over geplaveide straten vol pastelkleurige gebouwen. Bezoek daarnaast een aantal van de mooiste kerken van Nicaragua, waaronder de Catedral de Granada.
Granada werd in 1524 gesticht door Francisco Hernández de Córdoba en beweert de eerste Europese stad op het vasteland van Amerika te zijn. Driehonderd jaar later werd veel van de stad vernietigd door een brand in opdracht van William Walker. Restauratiepogingen hebben ervoor gezorgd dat veel van de gebouwen van vandaag lijken op hoe ze eruit zagen tijdens het Spaanse bewind.
Een goede plek om je bezoek te beginnen is bij Iglesia San Francisco, een van de oudste kerken in Centraal-Amerika. Bewonder de lichtblauwe buitenkant met zijn slanke witte zuilen en houten deuren. Naast de kerk ligt een museum waar je pre-Colombiaanse beelden kunt bewonderen van het eiland Zapatera, dat op het Meer van Nicaragua ligt.
Bezoek de barokke Iglesia de la Merced voor een rit naar de top van de klokkentoren. Vanaf hier profiteer je van een adembenemend uitzicht over de stad. Blijf je liever beneden? Neem dan een kijkje in de kapel die is gewijd aan de maagd van Fatima. Op een korte wandeling richting het westen van de stad ligt het Cementerio Municipal de Granada, waar je de sierlijke graftombes kunt bewonderen van zes Nicaraguaanse presidenten. Ook vind je hier de Kapel der Geesten, een schaalmodel van een beroemde Franse kerk met dezelfde naam.
Net buiten de stad ligt het Vlinderreservaat van Nicaragua. Bekijk meer dan 20 vlindersoorten in een grote overdekte vlindertuin en wandel vervolgens via schilderachtige routes door het bos. Kijk naar apen, parkieten en motmots, de nationale vogels van Nicaragua.
Granada is een kleine stad, waardoor je de bezienswaardigheden allemaal eenvoudig te voet kunt bereiken. Bussen rijden regelmatig en zijn hier betrouwbaar, maar ter afwisseling bieden de ritten per paard en wagen een uitkomst. Granada ligt op 47 kilometer van Managua, de hoofdstad van Nicaragua, en ligt binnen eenvoudig bereik van de eilanden van het Meer van Nicaragua.