Cette province sicilienne active et dynamique est connue pour sa ville principale éponyme animée et son architecture fascinante. La ville de Catane livre en effet un centre historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO jalonné de places entourées de trésors médiévaux, avec l'impressionnante silhouette du montEtna en arriÚre-plan. Sans oublier ses ruines anciennes et ses plages pittoresques.
L'un des points forts de Catane est sa cuisine, avec notamment les pĂątes Ă laNorma (aubergines, fromage, tomates et basilic). Nul sĂ©jour dans la province ne saurait donc ĂȘtre complet sans un petit tour au marchĂ© aux poissons animĂ© de LaPescheria, oĂč vous pourrez dĂ©couvrir la culture et les traditions culinaires locales et acheter des fruits de mer siciliens.
Toutefois, pour une immersion totale, rien ne vaut un aprĂšs-midi dans la vieille ville de Catane, avec ses panneaux en italien et en sicilien. Vous pourrez ensuite prendre un cafĂ© sur lâune des nombreuses places de la ville, telles que la PiazzaDuomo, la PiazzaDante ou encore la PiazzaUniversita.
Ne manquez pas Ă©galement d'explorer l'influence romaine de la citĂ© au travers des vestiges prĂ©servĂ©s des Colonnes romaines et de l'AmphithĂ©Ăątre romain, oĂč se tenaient des combats de gladiateurs et des dĂ©bats sociaux. La ville a par ailleurs longtemps Ă©tĂ© cĂ©lĂšbre pour son symbolisme d'Ă©lĂ©phant, illustrĂ© par la Fontaine de l'Ă©lĂ©phant en marbre et le Palais des Ă©lĂ©phants, tous deux situĂ©s au centre-ville. Les origines de l'emblĂšme sont inconnues, mais ces crĂ©atures y sont toujours considĂ©rĂ©es comme des porte-bonheur.
Mais la province de Catane, c'est aussi les plages de LaPlaja, l'ascension du montEtna (rassurez-vous, vous pourrez profiter de la tĂ©lĂ©cabine) avec sa vue extraordinaire sur toute la rĂ©gion, ou encore les pittoresques villages de pĂȘcheurs de la cĂŽte ionienne. Le village d'AciTrezza possĂšde, par exemple, un splendide front de mer, tandis que celui de FiumefreddodiSicilia est connu pour la riviĂšre dĂ©bouchant dans le port prĂšs de la plage de MarinadiCottone.
Les arrivées se font par le grand aéroport international de Catane dans la partie sud de la ville éponyme. Une fois sur place, vous pourrez emprunter le réseau de bus ou les trains qui circulent le long de la cÎte à une bonne fréquence. Un ferry vous permettra également de rejoindre les villes italiennes du continent, telles que Naples.
La vaste province sicilienne de Catane s'explore pour sa culture riche, son excellente cuisine et ses villes historiques.
