Proef verse lokale producten, ontdek een prachtige omgeving en wandel door het sfeervolle hart van deze charmante ommuurde stad in de Valnerina-vallei.
Het middeleeuwse stadje Norcia, in de Valnerina-vallei in Umbrië, ligt aan de voet van het indrukwekkende gebergte Monti Sibillini en loopt af naar de nabijgelegen rivier de Sordo.
Begin je ontdekkingstocht door Norcia in het historische stadscentrum. Bewonder de indrukwekkende façades van de belangrijke gebouwen die op het Piazza San Benedetto staan. Dit is het centrale plein van Norcia, maar het echte middelpunt hier is het Standbeeld van Sint-Benedictus.
Ga terug naar de middeleeuwen door de Basilica di San Benedetto binnen te stappen. Deze kerk staat op de plaats waar Sint-Benedictus en zijn tweelingzus Sint-Scholastica naar het schijnt zijn geboren. Leer meer over het leven van Sint-Benedictus, de stichter van de monastieke kloosterorde van de benedictijnen en beschermheilige van Europa.
De Loggia dei Mercanti, de Cattedrale Santa Maria Argentea en het Palazzo Comunale zijn slechts enkele van de andere hoogtepunten in het hart van Norcia. Zorg ervoor dat je de voorheen geheime tunnel in het Museo Civico e Diocesano La Castellina ook bezoekt.
Ga lekker lunchen en dineren om zo van de veelgeprezen keuken van Norcia te genieten. Zwarte truffels, worstjes en salami zijn enkele van de favoriete ingrediënten voor antipasti en pasta's, die goed bij je glas wijn passen. De speciale salami, die van varkens en wilde zwijnen wordt gemaakt, staat bekend als ‘norcineria’ en is in heel Italië beroemd. Probeer het romige gerecht ‘pasta alla Norcina’ om te ontdekken waarom iedereen zo dol is op deze keuken.
Hoewel je met de trein en bus in Norcia kunt komen, is het handiger om de auto te pakken en zo deze bergachtige regio te verkennen. Rome ligt op 2,5 uur rijden en Spoleto op slechts 45 minuten. Rij naar de bergen om lekker te gaan wandelen in het Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Elk voorjaar bloeit er een verbazingwekkende hoeveelheid wilde bloemen rond de plaats Castelluccio di Norcia, een dorp dat linzen produceert en boven Norcia ligt. Het is geweldig om deze ‘Fiorita’ te paard of tijdens een wandeling of fietstocht te zien.
Er worden het hele jaar door unieke festivals in Norcia gehouden. Plan je bezoek in februari tijdens de Mostra Mercato del Tartufo Nero om allemaal verschillende truffels en wilde paddenstoelen te proeven die in de Valnerina-vallei te vinden zijn. In november vindt het 3-daagse festival Prosciuti dal Mondo plaats, dat liefhebbers van gezouten ham en andere fijnproevers uit heel Italië trekt.
