Ribe est un endroit pittoresque au long passé. Étant la plus ancienne ville du Danemark, Ribe a été fondée par les Vikings au VIIIesiècle et est parsemée de nombreux bâtiments historiques. Vous pouvez faire le tour de ces témoins bien préservés du passé et découvrir l'évolution de Ribe au fil des âges.
Le musée Ribes Vikinger vous offre un aperçu de l'époque viking de la ville et détaille 1000ans de développement de la ville. Y sont exposés des outils, instruments et objets quotidiens vikings, ainsi que la reproduction d'un navire viking. Vous pouvez ensuite faire un tour du côté du Ribe Vikinge Center, un musée à ciel ouvert recréant la vie du temps des Vikings. On y trouve des reproductions de bâtiments, du personnel habillé en costumes d'époque, une fauconnerie, une archerie et des démonstrations d'artisanats vikings.
La cathédrale de Ribe compte parmi les bâtiments préservés de l'époque viking. Elle représente un mélange de styles architecturaux de différents siècles et il est possible de grimper en haut de sa tour datant du XIVesiècle. En haut de cette structure de 52mètres, vous profiterez d'une vue panoramique de Ribe.
Mais la ville présente également d'autres bâtiments historiques, tels que l'abbaye et le monastère Sainte-Catherine. Ce domaine a été fondé en 1228, mais l'église actuelle a été construite au début du XVesiècle. Le château de Gram, un prestigieux bâtiment dont la construction a commencé en 1470 et a duré trois siècles, vaut le détour. Il propose également des visites nocturnes sur le thème des fantômes. L'hôtel de ville de style gothique construit au XVesiècle (Gamle Rådhus) constitue une étape intéressante.
Vous pouvez par ailleurs donner un côté interactif à l'histoire en recherchant des fossiles à Gram Lergrav, un site géologique. Il s'agit d'une attraction très appréciée des enfants. Ces derniers s'amuseront également comme des petits fous au Hjemsted Oldtidspark, où ils pourront découvrir la vie à l'âge de fer. Après avoir enfilé des costumes d'époque, vous visiterez le musée sous-terrain et participerez à des activités telles que la mouture du grain et la cuisine au feu de bois. Un autre élément phare, surtout pour les plus jeunes visiteurs, est le mini zoo de Ribelund, où il est possible de caresser des chèvres, des cerfs, des ânes et des petits kangourous.
Ribe est située au sud-ouest du Danemark et est accessible en bus et en train depuis de nombreuses autres villes danoises. Le principal aéroport international desservant la région se trouve à Billund, à environ 63kilomètres au nord-est de Ribe. C'est une destination de choix pour découvrir plus de 1000ans d'histoire au sein d'une ville fascinante.