J'ai été conquis par la diversité et la beauté des Pyrénées-Atlantique. Depuis ce locatif situé à Ossès, à 50 km se trouvent l'océan et Saint-Jean de Luz, à 40 km on rejoint facilement les Barthes, pittoresques plaines marécageuses au bord du fleuve Adour et toute une myriade de villages basques. La forêt d'Iraty, plus grande forêt d'hêtres d'Europe n'est qu'à 40 km. Et enfin, la vallée des Aldudes, dont Ossès est la porte, mérite vraiment la visite. Dans un paysage magnifique se succèdent des villages basques authentiques et tranquilles. A Saint-Etienne de Baïgorry, faites une halte chez Laurent Petricorena, charcutier dans la pure tradition basque qui propose des spécialités locales d'une qualité rare : le Manex, jambon de cochon adulte, affiné entre 18 et 24 mois qui ne se trouve que dans cette vallée, le Lomo, longe de porc subtilement épicée au piment d'Espelette…Et au village d'Ossès, pensez absolument à manger chez Mendi Alde, excellents produits, pure tradition basque, apprêtés avec finesse : un vrai régal!
Le locatif se trouve à la fin de ce paisible village d'Ossès, entourée par des champs, la tranquillité y est absolue. Le prix bas pourrait laisser penser qu'il s'agit d'une habitation bon marché, mais ce n'est pas du tout le cas, les Pyrénées-Atlantiques sont moins touristiques que les Hautes-Pyrénées (à mon avis, c'est une erreur), ce qui explique ce tarif accessible. Dans ce cadre paisible, la maison est une demeure de caractère d'architecture basque. Chacune des chambre est très soignée, on se sent invités, les personnalités chaleureuses des propriétaires, Odile et Marcel Janin, transparait dans la déco personnalisé. L'utilitaire n'est pas négligé et la partie cuisine et les sanitaires offrent tout le confort. S'il manque un détail, Odile est toujours aux petits soins pour rendre service. Les invités ont accès à une piscine et un barbecue convivial et très bien entretenu est à disposition.
Odile et Marcel pratiquent l'équitation et sont de fins connaisseurs des merveilles de la région. Je n'ai listé ci-dessus que les principales, il y en a tant d'autres et Odile vous révélera très volontiers tous les secrets de ce territoire. Je tiens à préciser que je ne suis pas de mèche avec les propriétaires, j'ai simplement passé une semaine extraordinaire dans ce département passionnant et les conseils sensibles et avisés d'Odile et de Marcel, ainsi que leur accueil sympathique, chaleureux et personnalisé, ont été essentiels dans cette découverte.
