Située au sud du Mexique, la ville d'Oaxaca porte le même nom que l'État dans lequel elle se trouve. Nichée aux contreforts des montagnes de la Sierra Madre, cette ville est réputée pour la beauté de ses paysages et pour son architecture caractéristique. Les visiteurs apprécient son climat tempéré toute l'année. La plupart des quartiers d'Oaxaca sont facilement accessibles à pied.
Le Zócalo est le centre culturel, à la fois passé et présent, de la ville. Cette grande place ouverte accueille régulièrement des concerts et autres foires. De la place, admirez la cathédrale d'Oaxaca et l'Alameda de León, un parc spacieux qui abrite des marchés où vous pourrez vous offrir des objets artisanaux de la région. Gardez de la place dans votre valise pour rapporter quelques poteries et autres objets sculptés qui font la réputation de la ville.
L'église de Santo Domingo de Guzmán révèle une architecture baroque des plus impressionnantes. L'ancien couvent abrite aujourd'hui le centre culturel d'Oaxaca, un musée où sont exposés des objets historiques. Découvrez les fameux «trésors de la tombe7», les reliques d'une tombe zapotèque qui contenait des bijoux et des pierres précieuses. Le jardin ethnobotanique est l'endroit idéal pour découvrir les magnifiques plantes indigènes d'Oaxaca sous un soleil radieux.
La ville est, par ailleurs, réputée pour ses marchés en plein air et ses produits alimentaires de qualité, dont vous pourrez profiter durant tout votre séjour. La région est particulièrement connue pour ses «tamales» (petits pains de maïs), ses «moles» (sauces typiques) et son chocolat chaud crémeux.
Visitez Oaxaca à l'occasion d'un des nombreux festivals organisés toute l'année dans la ville. Les plus populaires sont celui du Jour des morts, qui dure trois jours en automne, et celui de Guelaguetza, un festival de danse folklorique qui se tient l'été et attire les foules.
Plongez dans l'histoire locale d'Oaxaca en visitant l'un des nombreux musées de la ville. Le musée d'art contemporain (MACO) se trouve dans l'un des plus anciens bâtiments de la ville qui mérite, à lui seul, le déplacement. Les œuvres d'artistes de la région y sont exposées.
Partez toute une journée à la découverte de Monte Albán, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Situé à une vingtaine de minutes du centre-ville, ce site archéologique est l'une des plus anciennes cités mésoaméricaines au monde. Explorez les pyramides et les temples pour vous imprégner de la culture de la civilisation zapotèque.
L'aéroport international Xoxocotlán d'Oaxaca est situé à huit kilomètres de la ville et propose des vols quotidiens à destination de Mexico et de Houston.
