Aussi bondĂ© et chaotique que colorĂ©, le Nouveau marchĂ© est un gigantesque labyrinthe de plus de 2000Ă©tals et boutiques, tous rassemblĂ©s sous le mĂȘme toit. Vous y trouverez des marchandises de toutes sortes, qu'il s'agisse de vĂȘtements bon marchĂ© et de bijoux de luxe, ou encore de fruits frais et de fruits de mer.
La construction du Nouveau marché remonte à 1874. Pendant de nombreuses années, il fut connu sous le nom de «Sir Stuart Hogg Market», en l'honneur du président de la Corporation de Calcutta de l'époque. On peut encore lire son nom au-dessus de l'entrée de ce superbe édifice de style néogothique. Cet imposant centre commercial a survécu à deux incendies et reste l'une des destinations de shopping les plus populaires de Kolkata.
Accordez-vous quelques heures pour l'explorer. Il est ici tout à fait normal de marchander, donc n'hésitez pas à vous montrer ferme pour obtenir les meilleurs prix. De nombreux étals sont regroupés en fonction des marchandises vendues, mais il est parfois difficile de trouver son chemin.
Si vous cherchez quelque chose en particulier et que vous ne voulez pas perdre votre temps, demandez de l'aide à l'un des guides, aussi appelés «coolies». Ils sont rassemblés prÚs des entrées et, pour une petite somme dont vous pourrez convenir ensemble, ils vous mÚneront à travers la foule vers ce que vous recherchez.
Si vous avez un petit creux, arrĂȘtez-vous dans l'un des nombreux restaurants ou sortez du marchĂ© pour savourer une tasse de thĂ© et du bhelpuri croquant prĂ©parĂ©s par un vendeur de rue. Vous pouvez Ă©galement vous faire plaisir en dĂ©gustant de la pĂąte d'amande et du gĂąteau aux fruits de chez Nahoum and Sons, un cĂ©lĂšbre confiseur du Nouveau marchĂ© qui occupe le mĂȘme emplacement depuis 1902.
Le Nouveau marchĂ© est ouvert tous les jours, sauf le dimanche, du milieu de matinĂ©e jusqu'en dĂ©but de soirĂ©e. Il ferme en dĂ©but d'aprĂšs-midi le samedi. Le Nouveau marchĂ© se trouve Ă proximitĂ© du centre de Kolkata et est facilement accessible en taxi et en bus. La gare la plus proche ne se trouve qu'Ă quelques minutes de marche. Si vous ĂȘtes en voiture, vous pourrez vous garer dans le parking souterrain payant.