Les origines de Hønefoss remontent au début du XIVesiècle, lorsque ses premières constructions furent édifiées autour des chutes d'eau, qui ont donné leur nom au village. Hønefoss se vit accorder le statut de ville au XIXesiècle. La ville est chargée d'histoire, et c'est à cet endroit que fut construit et inauguré le premier bateau à vapeur norvégien, une performance notable pour une petite bourgade sans accès direct à la mer.
Si vous vous rendez à Hønefoss en hiver et en voiture, faites un détour par le lac Tyrifjorden et adonnez-vous à une exaltante séance de pêche sur glace. Les traîneaux à chiens, qui ont fait la réputation de la ville, constitueront également une activité qui ravira toute la famille.
Emmenez vos enfants à l'Eventyrgården Mo, où grandit le prêtre et poète folklorique Jørgen Moe. Peter Christen Asbjørnsen et lui eurent une influence notable sur la culture norvégienne. Leur collaboration débuta au presbytère de Norderhov, aujourd'hui propriété du musée de Ringerikes, où vous pourrez également admirer des expositions consacrées à la culture de la région de Ringerike.
Non loin du centre de Hønefoss se trouve la reconstitution de la colonie de Veien Kulturminnepark, où vous attendent de nombreuses maisons longues ainsi qu'un cimetière datant de l'âge du fer. À deux pas de là se trouve la ferme de Riddergaarden. Bâtie il y a plus de 250ans, elle est très appréciée des touristes, notamment en été. En plus des vieux bâtiments qui la composent, vous trouverez une galerie d'art et une charmante boutique de souvenirs.
La ville de Hønefoss est en outre un centre d'affaires florissant. Ses magasins de chaîne et ses boutiques indépendantes vous permettront d'ailleurs de vous adonner au shopping. Vous y découvrirez également d'excellents restaurants proposant un large éventail de spécialités régionales et internationales.
En soirée, les activités ne manquent pas: le centre culturel de Ringerike organise régulièrement des concerts, des spectacles comiques ou encore des pièces de théâtre pour les enfants. À quelques mètres de là, la salle de Ringerikshallen abrite de nombreux événements sportifs tout au long de l'année, alors que le parc des sports de Hønefoss est quant à lui doté d'installations pour les férus de football et de hockey. Enfin, la ville possède son propre cinéma, où sont projetés les meilleurs films du moment.
Hønefoss est située à proximité des réseaux de bus et de train qui permettent de se rendre facilement à Oslo, Bergen et Drammen. L'aéroport le plus proche est celui d'Oslo, situé à Gardermoen. Pour en savoir plus sur la prise en charge de votre séjour, n'hésitez pas à vous rendre sur le site Internet d'Expedia.
