Humez le parfum des algues en vous baladant dans Gilleleje, le plus grand port de pêche de l'île de Zélande, qui s'anime l'été au rythme des marchés et des voiliers qui y font escale. Petits et grands trouveront leur bonheur dans ce ravissant village qui abrite notamment des fermes pédagogiques, un parcours de golf, plusieurs musées fascinants et même un monastère qui vous plongera dans l'histoire du nord de l'île.
Le port situé à l'embouchure du canal de Soborg a toujours été le lieu le plus emblématique de Gilleleje et, même si l'industrie de la pêche s'est considérablement modernisée, de nombreux efforts ont été consentis pour préserver les édifices et les monuments historiques. Vous le constaterez par vous-même en vous promenant à l'est du port, où plusieurs maisons à colombages d'époque aux toits de chaume subsistent encore aujourd'hui, généralement ornées de superbes roses trémières.
Pour mieux vous imprégner de l'histoire locale, ne manquez pas de visiter le musée de Gilleleje. Il présente deux expositions, l'une consacrée à l'ère glaciaire et l'autre au village de Gilleleje au début du XXesiècle.
Faites ensuite un détour par la halle des navires et par le monastère cistercien d'Esrum, situé à quelques kilomètres au sud de Gilleleje qui, outre son somptueux jardin et son charmant restaurant, accueille des séminaires et des concerts tout au long de l'année. Si vous visitez Gilleleje à la mi-juin, vous pourrez vous initier au combat à l'épée, écouter les bardes chanter et pratiquer de nombreuses autres activités à l'occasion des journées médiévales annuelles d'Esrum.
Durant votre séjour, prenez le temps de visiter la ferme de Smidstrup, un lieu incontournable pour les plus petits, où les adorables animaux ne demandent qu'à être caressés. Si vous souhaitez faire une partie de golf, rendez-vous au club de golf de Passebaekgaard et si vous préférez la baignade, vous aurez l'embarras du choix parmi les superbes plages qui longent le littoral.
Pour se rendre à Gilleleje, le plus simple est de louer une voiture ou de prendre le train (regionaltog Kystbanen) de Copenhague à Elseneur (notez qu'en danois, Copenhague se dit Kobenhavn et Elseneur, Helsingor), puis l'autorail local reliant Elseneur à Gilleleje. Gilleleje se trouve à 80kilomètres au nord de l'aéroport de Copenhague. Notez que le train à vapeur historique de Zélande du Nord, qui circule notamment entre Copenhague et Graested est, de loin, le moyen de transport le plus amusant pour sillonner la région en été.
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