Hotel Sacher doet er alles aan om mee te gaan met de moderne tijd, maar slaagt daarin niet. Het klassieke interieur wordt aangevuld met moderne elementen die er totaal niet bij passen. Veel te fel licht in badkamer en ontbijtzaal, monsterlijke stoelen en plantenbakken. Het allerslechtste: de bedden. Hard als rotsen. Elke ochtend sta je op met rugpijn. Het hotel buit de chocoladereputatie ten volle uit: chocolade badschuim, shampoo, bodylotion, massages, enz, enz. Alles bij elkaar een hotel dat z'n beste tijd heeft gehad.