Het charmante cluster van witgekalkte woningen en de markt van Pilar de la Mola maken dit dorp in het binnenland tot een ideale uitvalsbasis om de natuurlijke schatten van Formentera te ontdekken. Het dorp herbergt verschillende bistro's en winkels die een kijkje in de lokale cultuur bieden. Kuier over de smalle, met bomen omzoomde weg die de dorpskern doorkruist.
Het hoogtepunt van het dorp is de Mercadillo La Mola, een markt die in de zomer op woensdag- en zondagmiddag plaatsvindt. Snuffel bij de kraampjes met allerlei ambachtelijke producten. Maak een praatje met de lokale verkopers en onderhandel een goede prijs voor sieraden, keramiek en handtassen. Bewonder de schilderijen en handwerkproducten die de creatieve aard van de eilandbewoners laten zien.
In het centrum van de stad ligt het Plaça del Pilar, waar aan de noordkant de Església de Nostra Senyora del Pilar oprijst. Bewonder het elegante witte ontwerp van dit heiligdom met grote boogvormige toegangspoorten.
Kom tot rust met een drankje in een van de bars of restaurants langs de hoofdweg van het dorp. De appartementen en hotels van Pilar de la Mola zijn een goede uitvalsbasis als je de omliggende kustplaatsen wilt verkennen.
Aan de zuidoostgrens van het dorp staat Molí Vell, een oude korenmolen uit de achttiende eeuw. Als je nog verder afzakt naar het zuidoosten stuit je bij de kust op de Far de la Mola. Bestudeer de hagedissen in de buurt van deze grote witte vuurtoren en geniet van het uitzicht op de zee vanaf de kliffen.
Pilar de la Mola ligt in de tenen van het schoenvormige Formentera. Het dorp vormt het hoogste punt van het eiland en ligt op twintig minuten rijden ten zuidoosten van het stadje Sant Francesc Xavier. Neem ook een kijkje bij enkele andere hoogtepunten in de buurt, zoals de Caló des Mort, het dorp Es Caló en het Castellum de Can Blai.
