Visitez le vieux moulin historique, un monument emblématique de Perth. Avec sa façade blanche et sa forme ovoïde, il se démarque clairement des parcs et des gratte-ciel bordant le fleuve Swan. Prévoyez au moins une heure pour découvrir ce site pittoresque niché sur la péninsule de Mill Point et en apprendre davantage sur le passé agricole de l'Australie-Occidentale.
Commandé par William Kernot Shenton en 1835, le vieux moulin est aussi appelé le moulin de Shenton. Ce bâtiment historique a survécu à la mutation de Perth en ville moderne. Venez découvrir les histoires et les anecdotes liées à cet édifice, notamment le fait que sa façade ait dû être fortifiée pour résister aux assauts de tribus indigènes. Bien que l'on n'y produise plus de farine depuis la mise en place de procédés plus rentables en 1859, il reste l'un des monuments historiques les plus appréciés de Perth.
Participez à la visite guidée du moulin pour en savoir plus sur son histoire, sur l'utilisation du fleuve Swan pour le transport de la farine et sur les conditions de vie difficiles des premiers colons. Dans le bâtiment, vous pourrez observer des objets historiques datant de l'ère coloniale. Les passionnés d'architecture seront séduits par son style représentatif des débuts de la colonisation.
Après avoir découvert son histoire, explorez les alentours du vieux moulin en faisant une agréable promenade à la pointe de la péninsule de Mill Point. Dînez ou prenez un café sur les rives du fleuve Swan et profitez de la chaleur du soleil australien. Le soir venu, vous pourrez assister à un spectacle au théâtre du site.
Le vieux moulin est situé dans le sud de Perth, au pied du Narrows Bridge qui relie la péninsule au centre-ville. Traversez le pont en voiture ou à vélo, ou bien prenez le ferry au départ de la jetée de Barrack Street, sous la Swan Bell Tower, pour vous rendre sur la péninsule et profiter de la vue imprenable sur le centre-ville.
Le vieux moulin est situé dans un parc public et vous pourrez le visiter moyennant un petit don. Le site est accessible tous les jours, mais les horaires d'ouverture sont limités. En revanche, il est fermé le lundi et les jours fériés. Réservez à l'avance pour faire la visite du vieux moulin, proposée quatre jours par semaine.
