Hôtel Mellah, Fès

"Hôtel, magnifique, chambre spacieuse et confortable la restauration et à la hauteur de la carte très raffinée et très bon mention spéciales pour les pizzas le personnel était aux petits soins, notamment ceux de la réception notamment Monsieur Bilal et sa collègue, ainsi que tous les serveurs et leur responsable j’ai rien à dire, je peux que recommander cet hôtel "

"Très belle expérience dans ce Riad parfaitement situé pour explorer la médina. Le propriétaire nous a accueilli en nous aidant à nous stationner et nous a ensuite offert le thé à la menthe en nous racontant l’histoire de son établissement. Les petits-déjeuners servis dans le magnifique jardin étaient savoureux et le personnel aux petits soins. "

"Petit déjeuner très bon et varié. Le spa est super."

"Nous avons été très bien accueillies par Mohammed et son équipe qui sont d un grand professionnalisme : à l’écoute, bienveillants,courtois. Vraiment rien à dire. Les petits déjeuners et repas étaient délicieux et copieux. La chambre très propre, ménage fait tous les jours. Et le Riad magnifique et bien entretenu. Nous recommanderons ce Riad, bien situé, près de la Médina et très correct financièrement. Merci à toute l’équipe, nous garderons un bon souvenir de vous! Clara et Bénédicte"

"Ma compagne et moi avons passé une excellente semaine dans ce ryad très agréable, calme et silencieux. Il est très bien situé dans la médina El bali, à proximité de la médina el Jedid et proche des lieux et sites à visiter. La chambre, à la literie parfaite, est confortable et aménagée avec goût. La salle de bain et les sanitaires sont propres et fonctionnels. La vue depuis la terrasse est splendide sur la médina, les montagnes de l'Atlas, le bordj Nord et les tombeaux des Mérinides. Le petit déjeuner est copieux et excellent, composé de produits locaux et frais, cuisinés dans l'instant. Entre autre spécialités nous avons apprécié particulièrement les Mélaoui (des crêpes feuilletées et le Jben fromage blanc de brebis). Le personnel est disponible, amical et rend volontier de nombreux services comme aider à porter les bagages depuis et jusqu'au taxi, commander les excursions... Nous recommandons vivement le Ryad Dar Hidaya dont nous gardons un excellent souvenir. "

"Chambres propre rien a dire merci a nora qui et toujours présente pour toute demande "

"Séjours très agréable Personnel vraiment très accueillant et gentils, un restaurant de bonne qualité, une vue en terrasse sur toute la médina. merci a Ali et Mohamed pour tout le soutien a apporté pendant le séjours qui mon aide pour quelque soucis technique merci beaucoup"

"J’ai adoré mon séjour de 2 nuits en compagnie de ma famille. Nous avons réservé 3 chambres. Les chambres étaient très propres avec des lits King confortables. Le service d’entretien effectué par Mme Fouzia Lekhal était impeccable. Le personnel était très amical et serviable. L’hôtel est bien situé près de tous les attraits touristiques de la ville spirituelle de Fès. C’est mon deuxième séjour dans cet hôtel et je reviendrai InchaALLAH, "

"Un établissement à taille humaine, magnifiquement rénové dans le respect des traditions, où chaque détail respire l’authenticité et le charme. Le personnel, d’une bienveillance rare, veille sur ses hôtes avec une attention de tous les instants. Un remerciement tout particulier à Nathan, maître du petit déjeuner, dont le professionnalisme et la gentillesse ont illuminé nos matinées. Avec un tel talent, nul doute qu’un avenir de directeur de palace l’attend à l’horizon !"