Als je uitkijkt naar veel uitstapjes met je partner, bestudeer dan de temperaturen doorheen het jaar in El Mollar: De warmste maanden zijn gewoonlijk januari en december, met een gemiddelde temperatuur van 23 °C. De koudste maanden zijn juli en juni, met een gemiddelde temperatuur van 13 °C De maanden met de meeste regen in El Mollar zijn januari, februari, december en maart. Deze maanden valt er gemiddeld 179 mm regen.