De ingetogen barokke gevel vormt een sterk contrast met het rijkelijk versierde interieur van de Chiesa di San Francesco d'Assisi. De kerk werd in de dertiende eeuw gebouwd en gerenoveerd in de vijftiende en zestiende eeuw. Daarmee is dit een van de oudste kerken van Gallipoli. De Chiesa di San Francesco d'Assisi is gewijd aan de heilige Franciscus van Assisi, een zeer vereerde prediker, broeder en tevens de beschermheilige van Italië.
Trek even wat tijd uit om de sobere barokke gevel van de kerk te bewonderen. In 1736 werd het gebouw herontworpen door Mauro Manieri. De kerk bestaat uit twee verdiepingen en op de onderste verdieping vind je een groot portaal met pilasters aan weerszijden. Op de bovenste verdieping zie je nog meer pilasters met uitgehouwen elementen die het doen lijken alsof hier een balustrade is. Je kunt er ook Franciscaanse emblemen zien die in het reliëf zijn aangebracht.
Ga naar binnen en bezichtig het interieur, dat bestaat uit drie schepen met daarlangs rijen witgepleisterde bogen. De verschillende altaren zijn allemaal mooi versierd met iconen, schilderijen en kleine beeldhouwwerken. Neem even de tijd om hier rustig rond te slenteren. Het schilderij San Francesco d'Assisi con angeli e due donatori, oftewel Franciscus van Assisi met engelen en twee donoren, van Giovanni Antonio de'Sacchis, zal je vast opvallen. De kunstenaar was een student van de Italiaanse schilder Titiaan.
Je vindt de kerk in het westen van het historische centrum van Gallipoli. Je kunt er parkeren in de omliggende straten. Deze plek is een zeer geschikt startpunt voor een ontdekkingstocht langs de andere belangrijke bezienswaardigheden in de stad.
Als je de smalle straatjes vol gezellige cafés volgt, kom je vanzelf in het hart van het oude centrum. Neem onderweg even de tijd om andere monumenten te bewonderen, zoals de Cattedrale di Sant'Agata en Chiesa di Santa Maria della Purità. Breng een bezoek aan het Museo Civico Emanuele Barba om kunstvoorwerpen en visartefacten te bewonderen en geniet vanaf de vestingmuren van het Castello di Gallipoli van een adembenemend uitzicht. Neem een kijkje in de haven van Gallipoli om te zien hoe de lokale vissers hun werkzaamheden uitvoeren.
De Chiesa di San Francesco d'Assisi is iedere dag geopend en de toegang is gratis. De kerk is vaak rond lunchtijd enkele uren gesloten en aan het eind van de middag gaan de deuren weer open.