Découvrez la riche vitalité culturelle de la région de Castille-La Manche, connue pour sa beauté épurée et les histoires ancestrales que recèlent ses paysages de plateau. Vous pourrez apprendre l'histoire de Don Quichotte de la Manche en explorant le terrain de ce héros et découvrir quelques-uns des plus anciens exemples d'art rupestre du pays.
Cuenca est l'une des villes de Castille-La Manche inscrites au patrimoine mondial et possède de fascinantes rues médiévales. Vous pourrez découvrir les maisons suspendues, une magnifique cathédrale gothique et le Musée de l'art abstrait dans cette ville magnifiquement préservée. Tolède, ancienne capitale de l'Espagne, possède de superbes ruines de forteresses de l'Alcázar et une remarquable cathédrale, qui accueille l'impressionnant festival annuel Corpus Christi.
Guadalajara présente une collection intrigante d'architecture mudéjare. C’est dans la ville de Ciudad Real que vous pourrez découvrir l'un des héros les plus emblématiques d'Espagne, Don Quichotte. Certains des moulins à vent traditionnels que ce personnage littéraire a combattus sont encore présents dans la région. Vous trouverez à proximité la beauté tranquille des lacs de Ruidera , qui sont au nombre de 15.
Vous pourrez également découvrir l'héritage préhistorique de Castille-La Manche dans l'un des quatre parcs archéologiques. La région abrite le plus grand nombre de réserves naturelles du pays, avec les paysages magnifiques des Tablas de Daimiel et des Cabañeros.
Assurez-vous de visiter les vignobles locaux si vous vous rendez en Castille-La Manche. L'une des appellations les plus populaires de la région est le Valdepeñas.
N’hésitez pas à marier vos vins régionaux avec certaines des spécialités gastronomiques de Castille-La Manche, notamment le massepain de Tolède ou le miel de La Alcarria, à moins que vous ne préfériez les saucisses régionales et les fromages manchego. La région est également réputée pour ses traditions artisanales, qui vous permettront de repartir avec des souvenirs tels que des épées de Tolède ou des couteaux d'Albacete.
La Castille-La Manche est située à l'intérieur de la péninsule ibérique. La région est accessible via les aéroports d'Albacete et Ciudad Real, mais aussi en train, bus ou voiture. Avec sa campagne vallonnée de plaines et de plateaux rustiques, la Castille-La Manche est un endroit idyllique pour explorer la culture espagnole.
