Située au sud de la gare centrale, Nieuwmarkt est une place agréable. Les habitants de la ville s'y réunissent souvent pour prendre un café, boire une bière ou déguster un repas. Si le soleil est au rendez-vous, faites comme tout le monde: prenez place sur l'une des terrasses et commandez une assiette de bitterballen, les spécialités frites dont les Hollandais raffolent, que vous pouvez accompagner d'une bière ou d'une liqueur néerlandaise.
La place actuelle ne comporte qu'un seul bâtiment, un édifice datant du XVe siècle. Il s'agissait à l'origine de l'une des portes du mur d'enceinte qui entourait la ville. Au cours du XVIIe siècle, le lieu s'est mué en une place où les colporteurs venaient peser leurs marchandises, par exemple du beurre ou du fromage, avant de les vendre dans la ville. Ce pavillon de pesage a, au fil du temps, pris le nom de De Waag, ce qui signifie littéralement la pesée. Ne manquez pas la porte de la Guilde de Saint Luc, une entrée latérale ornée d'une superbe gravure. Des centaines de bougies illuminent l'intérieur du bâtiment, ce qui confère à cet édifice médiéval une ambiance romantique, idéale pour un dîner en amoureux dans son charmant restaurant.
Les alentours de la place regorgent de cafés, de coffee shops et de restaurants. Si vous souhaitez apprécier la cuisine des Pays-Bas ou d'autres pays européens, vous êtes au bon endroit. Si vous préférez la cuisine asiatique, dirigez-vous vers le coin nord-ouest de la place et pénétrez dans la petite Chinatown, où les restaurants sont plus abordables. Ne ratez surtout pas le temple bouddhiste qui se démarque nettement des étroites maisons à pignon qui l'entourent.
Tous les samedis, la place accueille un marché sur lequel vous pouvez acheter des fruits et légumes frais, ainsi que des fleurs. Tous les dimanches, de mai à octobre, un marché aux puces investit la place. Toutes sortes d'articles y sont vendus: des meubles anciens, des souvenirs tout à fait kitch ou encore, des fripes. Ne manquez pas non plus le banc décoré à la portugaise, juste à côté du canal. Cette place accueille souvent des concerts, des fêtes foraines et des manifestations culturelles, notamment le festival de rue Zeedijk, qui attire chaque année des centaines de spectateurs.
Depuis la gare centrale, traversez le canal, tournez à gauche et empruntez la ruelle portant le nom de Zeedijk en direction de Nieuwmarkt: comptez 10minutes à pied. La place est desservie par une station de métro, il s'agit du mode d'accès le plus simple. Vous trouverez des parkings dans le centre-ville, mais le nombre de places est limité.
