Le marché San Pedro de Cuzco est un gigantesque marché en plein air où vous pourrez acheter toutes sortes de choses, notamment des fruits, des légumes, de la viande, des vêtements et de l'encens. Apprécié aussi bien par les Péruviens que par les touristes, ce lieu est idéal pour faire du shopping et s'imprégner de la culture locale.
Déambulez parmi les nombreux étals installés dans une grande halle qui s'étend sur trois pâtés de maisons. Les vendeurs sont si nombreux qu'en plus de s'entasser à l'intérieur, certains s'installent sur les trottoirs et dans les rues alentour. Vous trouverez des étals jusqu'aux voies ferrées voisines. Malgré le monde et l'ambiance frénétique, vous constaterez que le marché est étonnamment propre et bien organisé en comparaison des nombreux autres marchés de la région, ce qui contribue grandement à sa notoriété.
Explorez ce dédale d'étals où vous découvrirez, entre autres, d'étonnantes variétés de pommes de terre et de maïs multicolores. Contemplez les gros pains ronds, les pavés de viande d'alpaga, les pots débordant de quinoa et les grenouilles vivantes qui, selon une croyance locale, amélioreraient les performances sexuelles. Au bout du marché vous attend un mélange éclectique de stands proposant des vêtements traditionnels, de l'encens et des breloques en tout genre.
N'hésitez pas à négocier les prix pour vous offrir de délicieuses tablettes de chocolat à base de cacao pur, des fromages andins et des objets artisanaux locaux. Si vous avez le cœur bien accroché, explorez la section dédiée à la viande où vous verrez notamment des paniers remplis de museaux, de têtes de porc et de cochons d'Inde entiers frits.
Ne manquez pas les stands de jus de fruits, proposant tous le même assortiment, au même prix. Asseyez-vous sur un tabouret en plastique et choisissez les fruits frais qui composeront votre boisson.
Dans l'aire de restauration, vous pourrez goûter d'authentiques spécialités locales à des prix très abordables. Le matin, laissez-vous tenter par un déjeuner typique à base de viande de bœuf, de pommes de terre et de riz. Plus tard dans la journée, vous pourrez déguster des œufs de caille durs à l'aide d'un cure-dent. Les soupes sont aussi très populaires dans la région. Il en existe de nombreuses sortes, de la soupe classique, au poulet et aux nouilles, aux bouillons à base de museaux et de queues de différents animaux.
Le marché San Pedro de Cuzco est situé à proximité de la gare ferroviaire de San Pedro. Il est ouvert tous les jours, du matin jusqu'en début de soirée.
