Avec ses forêts nationales s'étendant sur plus d'un quart de sa superficie totale, l'Idaho est une destination très prisée pour la pratique d'activités en plein air. Laissez-vous tenter par la randonnée en été, le ski en hiver, ou encore la pêche et le camping en toutes saisons. N'hésitez pas à visiter les différentes villes de la région pour assouvir votre soif de culture.
Boise, la capitale de l'État, est nichée entre la rivière Boise et les montagnes Rocheuses. Partez en randonnée à pied ou à vélo sur le sentier Boise River Greenbelt d'une quarantaine de kilomètres, qui longe la rivière à travers la ville. Vous trouverez de nombreux restaurants, établissements de nuit et lieux culturels dans le quartier historique de Boise. Pour divertir petits et grands, rendez-vous au musée Discovery Center of Idaho, qui propose des expositions interactives. Imprégnez-vous de l'histoire de la région en visitant le Pioneer Village (village des pionniers), l'Idaho History Museum et l'ancien pénitencier de l'Idaho. Le Basque Museum and Cultural Center est un lieu unique aux États-Unis consacré aux immigrants originaires du Pays basque espagnol.
À l'est de la ville, vous pourrez profiter des 210kilomètres de sentiers de randonnée Ridge to Rivers, situés aux contreforts des montagnes Rocheuses. Toute l'année, la forêt nationale de Boise vous invite à la pratique de nombreuses activités en plein air. Les adeptes du ski pourront se rendre à la station de Bogus Basin, juste au nord de Boise, ou rejoindre la célèbre station de Sun Valley, à trois heures de route à l'est, à Ketchum.
En plus du ski, de nombreuses autres activités passionnantes vous attendent à proximité de cette ville, dans la forêt nationale de Sawtooth qui s'étend sur 850000hectares. Vous pourrez notamment lézarder au soleil, vous baigner, pêcher, faire du canoë ou du ski nautique sur le lac Redfish. Allez ensuite assister à des conférences ou des spectacles au Sun Valley Center for the Arts, haut lieu de la scène artistique de la région.
Dans l'extrême nord de l'Idaho se trouve Cœur d’Alene, une destination très prisée à la fois des baroudeurs et des touristes fortunés. Vous pourrez pratiquer de nombreux sports nautiques sur le lac de la ville, partir en randonnée dans la nature environnante, ou profiter des courts de tennis, des parcours de golf et des luxueux spas de la région. Rendez-vous à Cœur d'Alene en juin pour assister à la fameuse compétition Ironman ou en décembre pour profiter des magnifiques illuminations de Noël dans le centre-ville.
L'Idaho produit environ un tiers des pommes de terre consommées aux États-Unis. Pour découvrir un lieu particulièrement caractéristique de cet État, visitez l'Idaho Potato Museum (musée de la pomme de terre de l'Idaho) situé à Blackfoot.