Op de fascinerende avondmarkt van Dinh Cậu kun je lokaal gevangen reuzengarnalen en andere delicatessen proeven, zoals gekookte inktvis en krabsoep. Struin hier op je gemak rond en ga op zoek naar handgemaakte sierraden. Zoek een paar leuke souvenirs uit en test hoe goed je bent in afdingen. Je kunt natuurlijk ook gewoon bij een bar plaatsnemen om de kleurrijke omgeving in je op te nemen.
De avondmarkt van Dinh Cậu is misschien wel de beste plek op het eiland Phú Quốc om kennis te maken met het uitgebreide aanbod van traditionele Vietnamese gerechten. Langs een 500meter lange weg staan zo'n 100 kraampjes opgesteld waar je allerlei vis, vlees en vegetarisch eten kunt kopen. Probeer bijvoorbeeld een van de populaire dikke noedelstoofschotels met verse groente of gegrild kippen-, lams- of rundvlees.Als je avontuurlijk bent aangelegd, kun je de sterk smakende vispasta's of zelfs gekookte slakken bestellen.Zodra je een keuze hebt gemaakt uit al dat lekkers, loop je naar het lange zitgedeelte op de stoep en geniet je onder het genot van je maaltijd van de bedrijvigheid.
Als je zelf je eten wilt bereiden, kun je bij diverse kraampjes terecht die verse vis en exotische vruchten en groenten verkopen. Koop er verse kruiden en specerijen uit de regio bij en kook je favoriete Vietnamese gerecht.
Nadat je hebt gegeten, kun je bij de vele souvenirkraampjes op zoek naar leuke snuisterijen. Er worden prachtige armbanden en halskettingen gemaakt van parels en bijzondere schelpen. Ook vind je hier mooi houtsnijwerk en allerlei kleurrijke kleding. Je kunt de artikelen bijna altijd krijgen voor een lagere prijs dan de vraagprijs, dus vergeet hier niet om af te dingen. Houd er wel rekening mee dat je op de prijs van het eten niet kunt afdingen.
De avondmarkt van Dinh Cậu bevindt zich aan de westkant van Duong Đông, de grootste stad op het eiland. De markt ligt op slechts 100meter van de Dinh Cậu-tempel. Je kunt er elke dag terecht van vlak voor zonsondergang tot laat in de avond.Vanaf de hotels in de stad kun je de markt te voet bereiken, maar je kunt natuurlijk ook een taxi nemen.