Als oude Franse kolonie heeft Louisiana zijn Europese invloeden gemixt met zijn inheemse wortels. Het resultaat? Een unieke cultuur, taal en sfeer.
Zo noemen de lokale bewoners New Orleans hier 'Nahlins', op een langzame, lange toon. Het luisteren naar de combinatie van zuiderse accenten is deels waarom het zo leuk is om Louisiana te bezoeken. Gerechten volgen het accent. Geniet hier van Franse beignets, gefrituurd beslag met suiker, Cajunse meerval en Creoolse jambalaya, gemaakt met vlees, vis, rijst en lekkere specerijen.
Wandel rond in New Orleans om de verschillende wijken te zien. Sommige stadsdelen liggen onder zeeniveau en worden via dijken beschermd van eventuele overstromingen. Wanneer je de stad bezoekt, zul je enkele overblijfselen zien van de schade die in 2005 werd aangericht toen de orkaan Katrina zorgde voor grote overstromingen van Lake Pontchartrain.
Plan je bezoek in februari om Mardi Grass mee te maken. Grijp enkele kleurrijke kralen en wat stof voor een kostuum en doe mee met de stoet door de kronkelende straten van het French Quarter.
Je hoort dan ook zeker en vast de lokale bewoners het favoriete lied van de stad zingen: When the saints go marching in. New Orleans is een van de jazzhoofdsteden van de wereld! Zo is het onder andere de thuis van Louis Armstrong en Harry Connick, Jr. Woon in april of mei het Jazz & Heritage Festival bij.
Woon in de Superdome een wedstrijd bij van het NFL-team de New Orleans Saints, het team dat in 2009 de Super Bowl won. Geniet van de wedstrijd, het warme weer en een po-boy sandwich in het stadion.
Bekijk de historische architectuur in de staatshoofdstad Baton Rouge aan de Mississippi of slenter over het campusterrein van de Louisiana State University voor een wedstrijd American football van het universiteitsteam.
Bezoek Shreveport, nabij de grens van Texas en Arkansas, om te golfen, varen, vissen en in het casino een gokje te wagen. Bezoek het Water Works Museum, het 8th Air Force Museum en het Louisiana State Exhibit Museum.
Voor strandactiviteiten kun je terecht aan de Cajun Riviera, Grande Isle en de kust van Lake Charles. Kies voor Louisiana als je op zoek bent naar een ontspannen vakantie, een stad met zowel zuiderse charme als seizoensgebonden spanning.
