Erfurt is dicht bij het geografische hart van Duitsland gelegen en vervulde lange tijd een essentiële rol. In de smalle straten vind je talloze voorbeelden van middeleeuwse Duitse architectuur, variërend van fraaie huizen tot oude kerkgebouwen.
Het meer dan duizend jaar oude Erfurt bevat allerlei interessante gebouwen, waaronder het Bundesarbeitsgericht, een universiteit, de Erfurter Dom en de oudste synagoge van Europa.
Dat Erfurt al zo oud is, is te zien aan het middeleeuwse stadscentrum met de traditionele vakwerkhuizen en wel meer dan twintig gotische kerken. Bezichtig de Dom en de Severikirche, die uitkijken op het belangrijkste marktplein van de stad. Op dat plein wordt in december een kerstmarkt gehouden. Bewonder de beroemde Krämerbrücke, een brug waarop aan weerszijden vakwerkhuizen zijn gebouwd en waar de Breitstrom (een zijtak van de Gera-rivier) onderdoor stroomt. De brug werd gebouwd in 1117 en tegenwoordig huisvesten de woningen op de brug hoofdzakelijk ambachts- en antiekwinkels. Sla ook de Zitadelle Petersberg niet over. Dit grote fort in barokstijl staat op de Petersberg boven de stad. De Alte Synagoge werd al rond het jaar 1100 gebouwd en is daarmee de oudste nog bestaande synagoge van Europa. Sinds kort is er een museum in gevestigd waar je de vaste tentoonstelling van de Schat van Erfurt kunt bekijken, te weten een collectie munten en sierraden van Joden die deze hadden verstopt ten tijde van de Jodenvervolgingen die plaatsvonden tijdens de pestepidemie in de jaren veertig van de dertiende eeuw. De sierraden werden in 1998 teruggevonden in de muur van een huis in Erfurt.
En dit is nog niet alles: er is nog veel meer te beleven in Erfurt. Bezoek bijvoorbeeld de botanische tuin in het Egapark, woon een opera of toneelvoorstelling bij in het kortelings gerenoveerde Theater Erfurt of neem een moment van rust op de Wenigemarkt, een van de vele prachtige open ruimtes in de stad.