Le Cap

Où que vous soyez dans la ville, la forme emblématique de la majestueuse montagne de la Table domine le paysage et vous permet de profiter de l'un des plus beaux panoramas au monde. Aucun séjour dans cette ville d'Afrique du Sud ne saurait être complet sans une ascension à pied, ou plus simplement en téléphérique, au sommet de ce massif offrant une vue à couper le souffle, réputée comme l'une des plus belles d'Afrique.L'histoire du Cap transparaît à travers son architecture. Les colons néerlandais ont laissé leur empreinte avec le style architectural «Cape Dutch» (néerlandais du Cap). Ce style unique est facilement reconnaissable sur les maisons aux façades décorées. Par la suite, les habitants anglais et musulmans de la ville ont également apporté leurs propres contributions. Vous découvrirez ces styles architecturaux en admirant les maisons colorées et les minarets du quartier de Bo-Kaap. Un tel brassage de nationalités a favorisé le développement d'une vie culturelle particulièrement riche. La nourriture est exceptionnelle, que vous mangiez les spécialités proposées par l'un des marchands ambulants du quartier de Bo-Kaap ou que vous dégustiez un plateau de fruits de mer fraîchement pêchés dans un restaurant gastronomique du Victoria and Alfred Waterfront. Découvrez l'histoire de la ville en visitant le Jewish Museum, le Slave Lodge et le South Africa Maritime Museum. L'île de Robben Island cache peut-être l'histoire la plus émouvante. En effet, c'est ici que Nelson Mandela fut retenu prisonnier avant l'abolition de l'apartheid. Plus que toute autre chose, Le Cap est une destination privilégiée pour les amoureux de la nature. Une côte sauvage entoure la ville. Le gigantesque parc national de la montagne de la Table couvre 75% de la péninsule, il n'est donc pas rare de tomber nez à nez avec des animaux sauvages. Rendez-vous à Boulders Beach pour admirer des manchots du Cap et ouvrez l'œil si vous partez en randonnée sur l'un des sentiers du cap de Bonne-Espérance car, avec un peu chance, vous pourriez apercevoir des babouins, des antilopes ou même des baleines. Les passionnés de plantes seront subjugués par la beauté naturelle du jardin botanique national Kirstenbosch. Bien qu'elle soit relativement petite, la ville du Cap n'est pas vraiment propice à une exploration à pied. Il est préférable de louer une voiture les rues sont généralement bien indiquées et la circulation est fluide. Les autobus publics empruntent également la plupart des itinéraires touristiques. Le climat du Cap est plutôt bon, il bénéficie d'un faible taux d'humidité qui rend la chaleur de l'été supportable. En revanche, les hivers peuvent être assez pluvieux.